26
Arta kalan gıdalarınız olduğunda
• Kalan yiyecekleri küçük kapalı kapların içinde
soğutucuda veya dondurucuda saklayın.
S
oğutucuya yerleştirmeden önce soğuduklarından
emin olun. Bu yüzden pişirdikten sonra en az iki
saat soğumalarını bekleyin ve yiyeceğin hızlı bir
şekilde soğuması için kabın etrafında yeterli hava
dolaşımı olduğundan emin olun.
• Kalan yiyecek kaplarına tarih yazın ve önerilen
süre içinde tüketin.
• Kalan gıdaları servis etmeden önce tamamen
kapatarak ısıtın.
• Sosları ve çorbaları kaynatın. Kalan yiyecekleri en
az 75°C (167°F) sıcaklıkta ısıttıktan sonra tüketin.
• Gıdanın bozulduğunu düşünüyorsanız veya böyle
bir şüpheniz varsa çöpe atın.
Vertigo ürünlerinin kendine özgü bir özelliği, meyve
ve sebzelerin daha uzun süre saklanması için en
uygun iç nem düzeyinin oluşmasına ve bunun
korunmasına yardımcı olan mikro tanecikli
paslanmaz çelik sebzelik çekmeceleri ve paslanmaz
çelikten ana iç levhanın kombinasyonu olmasıdır.
Soğutucu bölmesinin alt kısmında, alt sebzeliğin
altında su birikmesi meydana gelebilecek normal bir
durumdur.
Bu durumun oluşması birkaç etkene bağlıdır: çevre
ortamdaki ortam sıcaklığı ve nem düzeyleri,
soğutucuya yerleştirilen meyve ve sebzelerin nem
düzeyleri, ana kapağın açılma ve ortam sıcaklığına
maruz kalma sıklığı.
Alt kısımda geçici olarak su olması tamamen
normaldir ve normal çalışma koşulları altında bu
durumun ortadan kalkması gerekir. Ancak, aşırı
y
oğuşma olan nadir durumlarda alttaki çekmeceyi
çıkarmanız ve fazla suyu silerek almanız yeterlidir.
Ortamda veya Dynamic 0° çekmecelerine
yerleştirilen gıdalardaki nem düzeyi yüksek
olduğunda Dynamic 0° bölmesinin altı bir miktar
suyla veya (ayarlanmış sıcaklık 0° ve -2°
arasındaysa) buzla kaplanabilir.
Böyle bir durum normaldir ve Dynamic 0°
bölmesinin yüksek nem düzeyinden kaynaklanır.
Düşük sıcaklıkla birlikte yüksek nem düzeyi,
gıdaların daha uzun süre korunmasını garanti
eder.
Havadaki nem düzeyi azalırsa su veya buz
kendiliğinden kaybolabilir veya suyu havlu
kullanarak silebilirsiniz. İnce bir buz tabakası
oluşmuşsa Dynamic 0° bölmesinin sıcaklığını ¬+2°
olarak ayarlayın ve bir gün sonra suyu havluyla
silin.
Buz tabakası kalınsa, buzu eritmek için Dynamic
0° bölmesini bir gün süreyle kapatmak gerekli
olabilir.
Taze gıda saklama önerileri
Sebzeler
Sebzeleri soğuk suyla yıkayın ve iyice kurulayın. Sebzeleri vakumlu kaplara, plastik
kaplara veya sebze poşetlerine koyarak Dynamic 0° çekmecesine yerleştirin.
Meyve
Taze meyveleri yıkayın ve kurulayın. Aroması yüksek meyveleri plastik poşetlere
koyun.
Meyveler, nem oranı yüksek olan Dynamic 0° bölmesine yerleştirilmelidir.
Ambalajlı et
Soğutucuya kendi ambalajıyla birlikte koyun.
Bu ambalajı açtıktan sonra kalan gıdayı plastik poşetlere veya alüminyum folyoya
sarın.
Taze et, balık ve
tavuk
Orijinal ambalajını çıkarın ve ardından plastik poşetlere veya kaplara koyarak derhal
soğutucuya yerleştirin.
Yumurta
Yumurtaları yıkamadan kendi paketlerinde veya kabın içerisinde soğutucuya koyun.
“En uygun tüketim” tarihini kontrol edin ve her halükarda yumurtaları satın aldıktan
sonraki iki hafta içinde tüketin.
Süt, krema ve
taze peynirler
Bu ürünler orijinal kapalı ambalajlarında saklanmalıdır. Bu ürünleri soğutucu raflarına
yerleştirin ve satın aldıktan sonraki beş gün içinde tüketin.
Peynirler
Bu ürünleri Fresco çekmecesine kendi ambalajıyla birlikte koyun.
Açıldıktan sonra hava geçirmez plastik poşetlerde veya alüminyum folyoya sararak
saklayın.
Kalan gıdalar
Bu gıdaların soğumasını bekleyin; kurumalarını ya da koku yaymalarını engellemek
için alüminyum folyoyla hava geçirmez şekilde sarın veya sızdırmaz kapların içine
koyun.
Comments to this Manuals