
COMMERCIAL STYLE GAS COOKTOPUse & Care GuideFor questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-800-422-12
103. Remove the drip tray. 4. Clean basin. See “General Cleaning” section.To Replace:1. Slide drip tray into opening on the right front side of the gr
11Even-Heat™ Electric Chrome Griddle(on some models) The Even-Heat™ chrome electric griddle system provides an evenly heated and easy to clean cooking
12CookwareIMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface cooking area, element or surface burner.Ideal cookware should have a flat bottom, st
13On some models, do not remove seals under knobs.NOTE: When replacing knobs after cleaning either the surface burner controls or the grill module con
14Burner sparks but does not light Is there continuous sparking, but the burner does not light?Discontinue use of the surface burner and contact a se
15Stainless Steel Knobs - 4 Burner Order Part Number W1023170219¹¹⁄₁₆" (50.0 cm) to 39" (99.0 cm) Adjustable Backguard for 30" (76.2 cm
167. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance. 8. Expenses for travel and transportation for produc
17SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSONRisque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas immédiatement les instructions. Risque possible d
18Avertissements de la proposition 65 de l'État de Californie :AVERTISSEMENT : Ce produit contient un produit chimique connu par l’État de Califo
19PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUESCe manuel couvre plusieurs modèles différents. La table de cuisson que vous avez achetée peut comporter tous les articles
2TABLE OF CONTENTSCOOKTOP SAFETY...2PARTS AND FEATURES...
20KGCU462KGCU463KGCU467A. Bouton de commande arrière gaucheB. Bouton de commande avant gaucheC. Bouton de commande du grilD. Bouton de commande arrièr
21KGCU482KGCU483KGCU484A. Bouton de commande arrière gaucheB. Bouton de commande avant gaucheC. Bouton de commande du grilD. Bouton de commande centra
22UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSONCommandes de la table de cuissonIMPORTANT : Cette table de cuisson a été configurée à l'usine pour une alimen
23Brûleur de professionnel de 15 000 BTU/hBrûleur pour faire mijoter/fondre de 5 000 BTU/hPanne de courantLors d’une panne de courant prolongée, on pe
24Nettoyage :IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson sont froids. Ne pa
25Dépose :1. Ôter la grille du gril et le plateau ondulé.2. Tirer le répartiteur de flammes légèrement vers l'avant pour libérer les onglets des
264. Insérer le tube à orifices à l'avant de l'ensemble de brûleur, dans l'ouverture située à l'avant du bac du gril et mettre l&a
273. Consulter le tableau de préchauffage de la plaque à frire pour les durées de préchauffage. Le témoin lumineux de la plaque à frire s'éteint
28Préparation de conserves à la maisonLors de la préparation de conserves pendant de longues périodes, alterner l’utilisation des brûleurs de surface
29TABLEAU DE COMMANDEAfin d’éviter d'endommager le tableau de commande, ne pas utiliser de nettoyants abrasifs, de tampons en laine d’acier, de c
3WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal injury or death.
30Le brûleur émet des étincelles, mais ne s’allume pas. Y a-t-il une production continue d’étincelles sans que le brûleur ne s’allume?Discontinuer l’
31Boutons en acier inoxydable - brûleur 6 / grill 1 / plaque à frire 1 Commander la pièce numéro W10231704Boutons en acier inoxydable - brûleur 4 / gr
9. La dépose et la réinstallation de votre gros appareil si celui-ci est installé dans un endroit inaccessible ou n'est pas installé conformément
4PARTS AND FEATURESThis manual covers several different models. The cooktop you have purchased may have some or all of the items listed. The locations
5KGCU462KGCU463KGCU467A. Left rear control knobB. Left front control knobC. Grill control knobD. Right rear control knobE. Right front control knobF.
6KGCU482KGCU483KGCU484A. Left rear control knobB. Left front control knobC. Grill control knobD. Center rear control knobE. Center front control knobF
7COOKTOP USECooktop ControlsIMPORTANT: Your cooktop is factory-set for use with Natural gas. If you wish to use LP gas, an LP Gas Conversion Kit is in
85,000 Btu/h Simmer/Melt BurnerPower FailureIn case of prolonged power failure, the surface burners can be lit manually. Hold a lit match near a burne
95. Turn on the burner. If the burner does not light, check cap alignment. If the burner still does not light, do not service the sealed burner yourse
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