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7. Wählen Sie auf der linken Anzeige die gewünschte Kochzone aus. In der gewählten Zone erscheint „A“. Die
verfügbaren Zonen, die zum Aufstellen des Topfs empfohlen sind, erscheinen auf dem Display.
8. Auf der rechten Anzeige erscheinen die zu befolgenden Anweisungen (z. B. „Öl zugeben“ oder „Zugabe
von Lebensmitteln“). Am Ende jeder Phase, muss der Bediener bestätigen, um mit dem Garen fortzufahren.
9. Bei Bedarf kann die voreingestellte Leistungsstufe jederzeit mit den
”+” und ”–”
Tasten geändert werden.
10. Wenn der Garvorgang a/jointfilesconvert/785849/bgeschlossen ist, drücken Sie die Taste „STOPP“, um die Kochzone auszuschalten.
Wurden beim Garen mehrere Zonen verwendet, müssen Sie zuerst die Kochzone auswählen, die Sie
ausschalten möchten.
Bitte beachten: Die Funktion „Sous Chef“ kann auch aktiviert werden, wenn bereits eine oder mehrere Kochzonen
aktiv sind.
Aktivieren der Funktion Sous Chef für mehr als eine Kochzone:
Nachdem die Funktion „Sous Chef“ für die erste Kochzone aktiviert wurde, erneut die „Gourmet Library“-Taste
drücken und den Aktivierungsvorgang für eine neue Kochzone wiederholen. Bereits aktive Zonen können nicht
ausgewählt werden.
Hinweis: Sie können bis zu 6 Zonen mit der Funktion „Sous Chef“ nutzen, vorausgesetzt die ausgewählte
Einstellung der Leistungsstufen gestattet dies.
Die Zonen können nicht kombiniert werden, um einen größeren Bereich zu bilden.
Herkömmliches Garen, wenn die Funktion Sous Chef aktiv ist:
Wenn die Funktion „Sous Chef“ aktiv ist, können Sie auf der linken Anzeige die Kochzone wählen, die Sie
einschalten möchten. Sie stellen die Leistungsstufe für diese Zone ein, bevor Sie die Zone auf herkömmliche Weise
verwenden.
Optionen
LEBENSMITTELKATEGORIE GARMETHODE
Fleisch Grillen, Braten, Aufkochen
Fisch Grillen, Braten, Aufkochen
Geműse Grillen, Braten, Aufkochen
Soße, Bratensaft, Suppe
Soße (Tomaten, cremige Suppen, Bechamel)
Suppe (scharf Anbraten, kein Vorheizen)
Dessert
Vanillepudding, Panna cotta, geschmolzene Schokolade,
Pfannkuchen, Reispudding
Eier
Spiegelei, Omelette, Kochen (gekochte Eier, weichgekochtes
Ei), Gemüseomelette, Rührei
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