9
Fonctions spéciales
GOURMET LIBRARY (BIBLIOTHÈQUE DE RECETTES)
Le bouton ”Gourmet Library” (Bibliothèque de recettes) permet aux utilisateurs d'accéder à un certain
nombre de fonctionnalités particulières :
• Sous Chef
• Chef Control (Contrôle du chef)
• Dynamic Surface (Surface dynamique)
L’écran de gestion des fonctions droit permet de naviguer entre ces dernières et de sélectionner l’option
désirée.
Les èches
permettent de faire déler les options disponibles.
Utilisez le bouton pour conrmer votre sélection, et la double èche pour revenir au menu précédent.
Sous Chef
Cette fonction permet de sélectionner l’une des fonctions prédénies et de cuisiner différents aliments
de manière optimale.
La table assiste l’utilisateur en offrant des conditions de chauffage et de préparation idéales. Elle fournit
également des instructions durant les différentes phases de cuisson an d’obtenir des résultats optimaux.
Pour activer la fonction Sous Chef :
1. Appuyez sur le bouton ”Gourmet Library” (Bibliothèque de recettes).
2. Sélectionnez la fonction ”Sous Chef” sur l'écran de gestion des fonctions et conrmez.
Sous Chef
MENU GOURMET LIBRARY
3. Sélectionnez la catégorie d’aliment que vous devez cuisiner et conrmez.
CATEGORIE D'ALIMENTS
Legumes
®
4. Sélectionnez la méthode de cuisson et conrmez.
MODE DE CUISSON
Griller
Rissoler
Porter a ebullition
®
®
5. Sélectionnez les conditions de cuisson et conrmez.
6. Quatre zones de cuisson sont maintenant disponibles. Placez le récipient sur une zone de cuisson et
vériez qu'il recouvre un ou plusieurs points de repère de la surface de l'appareil.
Le mode de cuisson ”Moka” est le seul qui permet de couvrir un unique point de repère.
Comments to this Manuals