KitchenAid KHIP5 90511 Instruction for Use Page 20

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Tableau de cuisson
Type(s)
d'aliment
Plat(s) ou type de
cuisson
Niveau de puissance et état de la cuisson
Première étape Puissance Deuxième étape Puissance
Pâtes et riz
Pâtes fraîches Chauffer l'eau Booster - 9
Cuire les pâtes et maintenir
l'ébullition
7 - 8
Pâtes sèches Chauffer l'eau Booster - 9
Cuire les pâtes et maintenir
l'ébullition
7 - 8
Riz bouilli Chauffer l'eau Booster - 9
Cuire le riz et maintenir à
ébullition
5 - 6
Risotto Faire sauter et rôtir 7 - 8
Maintenir la bonne
température de cuisson
4 - 5
Légumes
Légumes secs
Bouilli Chauffer l'eau Booster - 9 Cuisson 6 - 7
Frit Chauffer l'huile 9 Frire 8 - 9
Faire sauter Chauffer l'accessoire 7 - 8 Cuisson des aliments 6 - 7
Mijoté Chauffer l'accessoire 7 - 8
Cuire et maintenir la bonne
température de cuisson
3 - 4
Légèrement frit Chauffer l'accessoire 7 - 8 Dorer les aliments 7 - 8
Viandes
Rôti
Dorer la viande avec de
l'huile (ou niveau de
puissance 6 si vous
utilisez du beurre)
7 - 8 Cuisson 3 - 4
Grillé Préchauffer la casserole 7 - 8 Griller des deux côtés 7 - 8
Doré
Dorer avec de l'huile (ou
niveau de puissance 6 si
vous utilisez du beurre)
7 - 8 Cuisson 4 - 5
Mijoté
Dorer avec de l'huile (ou
niveau de puissance 6 si
vous utilisez du beurre)
7 - 8
Cuire et maintenir la bonne
température de cuisson
3 - 4
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