10
1. Plasser
termometeret i maten
når den fremdeles
befinner seg på
kjøkkenbenken.
Påse at så mye som mulig
av termometeret er satt
inn i maten.
Dette vil sørge for en mer
presis temperaturavlesning.
2. Sett den forberedte maten inn i ovnen.
3. Vend termometerlokket
bakover og koble
termometeret til kontakten
på ovnsveggen. Påse at
ledningen løper fritt også
etter at ovnsdøren er
lukket. Hverken kontakten
og termometerstøpslet er
strømførende.
KYLLING
Når termometeret
brukes til å grille kylling,
må tuppen plasseres i den
den mest kjøttfulle delen
av kyllingen, dvs. på
innsiden av låret rett bak
benet. Det må ikke berøre ben.
LAM
Når du tilbereder
lammestek /
lammelår, må du sette
tuppen på
termometeret i den
tykkeste delen slik at den ikke berører benet.
SVIN
Når du tilbereder
svinekjøtt, f.eks.
svineskulder, skinke,
svinerygg, osv, må du
sette termometer i
'enden' av steken og
ikke gjennom fettlaget på overflaten. Unngå å
plassere tuppen av termometeret i fettrike deler på
svinekjøttet.
FISK
Termometeret kan
brukes ved
tilberedning av hel
fisk, stor fisk slik som
gjedde eller laks. Plasser tuppen på termometeret i
den tykkeste delen, ikke for nærme ryggbeinet.
Plassering av termometeret
Comments to this Manuals