10
1. Aseta
lämpötilamittari
ruokaan sen ollessa vielä
keittiön pöydällä.
Varmista, että mittarin
pituudesta on asetettu
mahdollisimman paljon
sisälle ruokaan.
Tämä varmistaa tarkemman
lämpötilalukeman.
2. Aseta valmisteltu ruoka uuniin.
3. Käännä mittarin kansi
taakse ja liitä
lämpötilamittari uunin
seinäliitäntään ja varmista,
että johto on vapaa myös
uunin luukun ollessa
suljettuna. Sekä liitännässä
että mittarin pistokkeessa ei
kulje virtaa.
KANA
Kun mittaria käytetään
kanan paistamiseen, kärki
tulisi asettaa kanan
lihaisimpaan kohtaan, eli
reiden sisäpuolelle aivan
jalan taakse. Se ei saa
koskea luihin.
KARITSA
Kun kypsennetään
karitsanpaistia /
karitsan koipea, aseta
mittarin kärki
paksuimpaan kohtaan
niin, ettei se kosketa luuta.
PORSAS
Kun kypsennetään
porsasta, esim.
porsaanlapaa, kinkkua,
reisipalaa, jne. mittari
tulee asettaa paistin
'päähän' mieluummin
kuin pinnalla olevan rasvan läpi. Vältä asettamasta
mittaria porsaan rasvaisiin alueisiin.
KALA
Mittaria voidaan
käyttää
kypsennettäessä
kokonaisia kaloja,
suuria kaloja, kuten
haukea tai taimenta. Sijoita mittari paksuimpaan
kohtaan, ei liian lähelle selkäruotoa.
Mittarin sijoittaminen
Comments to this Manuals