
13
1. Placera
instickstermometern i
maten medan den
fortfarande är på
köksbänken.
Se till att så stor del som
möjligt av termometern
förs in i maten.
På så sätt ger den en
noggrannare
temperaturmätning.
2. Ställ in den förberedda maten i ugnen.
3. Anslut
instickstermometern till
ugnsuttaget och se till att
kabeln är fri, även när du
har stängt ugnsluckan.
Både uttaget och
instickstermometerns
kontakt är strömlösa.
TILLAGNING MED TERMOMETER
Termometern ska i normala
fall stickas in på så sätt att
termometerns spets befinner
sig i den tjockaste delen av maten
eftersom det är delen som tar längst
tid att värma upp.
Termometerns spets får inte vidröra
eventuella ben som kan finnas i maten.
Undvik även att sticka
in termometern på
ställen där maten har
mycket fett eftersom
dessa bitar värms upp
snabbare och ger en
missvisande temperaturmätning.
Termometern ska, om möjligt, placeras så att
spetsen inte vidrör tillagningskärlets kanter eller
botten.
Temperaturen som ställs in måste vara högre än
matens aktuella temperatur.
Det går inte att använda termometern när du
lagar godis, sylt och marmelad, eller rätter som
ska kokas eller sjudas under en lång period. Detta
på grund av att den högsta temperaturen som
kan ställas in är 90 °C.
Doppa inte ned termometern i vatten när den
rengörs. Torka helt enkelt av den med en ren,
fuktig trasa eller med hushållspapper efter
användning.
Ugnen får inte användas med termometern
inuti ugnsutrymmet om den inte är ansluten till
ugnen.
Om du använder ugnen utan att följa
ovanstående anvisningar kommer
instickstermometern att skadas.
Använd bara den medföljande termometern
eller en som rekommenderas av kundservice.
Andra märken på marknaden ger inte korrekta
resultat och kan skada din ugn.
Kyckling
När termometern
används för att grilla
kyckling ska spetsen
stickas in i den tjockaste
delen av kycklingen, d.v.s. på insidan av låret
precis bakom kycklingklubban. Den får inte
vidröra något ben.
LAMM
Vid tillagning av
lammstek/lammlägg,
för in termometerns
spets i den tjockaste
delen så att den inte vidrör något ben.
FLÄSK
Vid tillagning av
fläsk, t.ex. bog, saltad
och rökt skinka,
fläskstek, etc, ska
termometern stickas in
i "änden" av köttbiten och inte genom ytans
fettlager. Undvik att placera termometerns spets i
fläskköttets fettrika delar.
FISK
Termometern kan
användas för att
tillaga stora fiskar,
såsom hel gädda eller
lax. För in termometerns spets i den tjockaste
delen, inte för nära ryggbenet.
Placering av termometer
Comments to this Manuals