Bruksanvisning
101. ÖPPNA LUCKAN, ta ut tillbehören och se till attugnen är tom SKÖLJ VATTENBEHÅLLAREN medkranvatten (inga rengöringsmedel) och fyll påden upp till &
11ALLMÄNTDET FINNS många olika sorters tillbehör påmarknaden. Kontrollera att de är lämpade förtillagning med ånga och varmluft i kombinationinnan du
121. PLACERAINSTICKSTERMOMETERN imaten redan då den ärpå arbetsbänken.SETILLATTså mycketsom möjligt avinsticktermometern finnsinuti maten.Detta gör at
13Apparatens delar qerwUgnsfalsarÅnginloppTemperatursensorLucktätningVattenbehållareVentilsäteLyft & draTr y c kVarmluftsfläktInstickstermometern
141. TRYCK SAMTIDIGT PÅ KNAPPARNA TILLBAKA OCH OK OCH HÅLL DEMINTRYCKTA TILLS DU HÖR TVÅ LJUDSIGNALER (3 SEKUNDER).ANVÄND DENNA FUNKTION för att hindr
151. VRIDPÅFUNKTIONSRATTENtills Genvägar visas.2. VRID PÅ INSTÄLLNINGSRATTEN för att välja din favoritgenväg.Funktionen som används oftast väljs autom
16APPARATEN SLÅS PÅ/AV ELLER PAUSAS med hjälp av På/Avknappen.NÄR APPARATEN SLÅS PÅ fungerar alla knappar på normalt sätt och 24-timmarsklockan visas
171. VRIDPÅFUNKTIONSRATTENtills Inställningar visas.2. VRID PÅ INSTÄLLNINGSRATTEN för att välja en av inställningarna som skall ändras.NÄR UGNEN SLÅS
181. VRID PÅ INSTÄLLNINGSRATTEN tills Tid visas.2. TRYCK PÅ OK-KNAPPEN (siffrorna blinkar).3. VRID PÅ INSTÄLLNINGSRATTEN för att ställa 24-timmarskloc
191. VRID PÅ INSTÄLLNINGSRATTEN tills Volym visas.2. TRYCK PÅ OK-KNAPPEN.3. VRID PÅ INSTÄLLNINGSRATTEN för att ställa in önskad volym,hög, medel, låg
20NÄR TILLAGNINGEN HAR BÖRJAT:Tiden kan enkelt förlängas med 1 minut genom ett tryck på Startknappen. För varje tryck förlängstiden.GENOM ATT VRIDA PÅ
211. VRIDPÅFUNKTIONSRATTENtills Special visas.2. VRID PÅ INSTÄLLNINGSRATTEN för att välja en av specialfunktionerna. Följ anvisningarna i det särskild
22Ångrengöring qweÅngrengöringAvkalkningJäsningFör rengöring med ånga1. TRYCK PÅ KNAPPEN OK/VÄLJ.2. FÖLJ instruktionerna på skärmen.3. TRYCK PÅ STARTK
231. TRYCK PÅ OK-KNAPPEN. (Nu förbereds ugnen för avkalkning)2. TRYCK PÅ OK-KNAPPEN efter att du placerat vattenbehållarenmed avkalkningsmedel på avse
241. TRYCK PÅ OK-KNAPPEN. DEN MANUELLA TÖMNINGEN av kokaren kan utföras för attgarantera att inget vatten lämnas kvar under längre tid.OM TEMPERATUREN
251. TRYCK PÅ OK-KNAPPEN.2. VRID PÅ INSTÄLLNINGSRATTEN för att ställa in tiden.3. TRYCK PÅ STARTKNAPPENFÖR TILLAGNING AV YOGHURT. Om du använder opast
261. TRYCK PÅ OK-KNAPPEN.2. VRID PÅ INSTÄLLNINGSRATTEN för att välja inställningen somskall ändras.3. TRYCK PÅ OK-KNAPPEN för att bekräfta.4. VRID PÅ
271. VRIDPÅFUNKTIONSRATTEN2. VRID PÅ INSTÄLLNINGSRATTEN tills "Sous vide" visas.3. VRID PÅ INSTÄLLNINGSRATTEN för att välja en av Sous vide-
28ÅteruppvärmningANVÄND DENNA FUNKTION för att laga mat som finns med i tabellen nedan.MAT TILLAGNINGSTID TILLBEHÖRFRYST 01 MIN - 4 TIMMARGALLER på ni
291. VRIDPÅFUNKTIONSRATTENtills Upptining med ånga visas.2. VRID PÅ INSTÄLLNINGSRATTEN för att välja inställningen somskall ändras.3. TRYCK PÅ OK-KNAP
Viktig säkerhetsinformation 4Försäkran om överensstämmelse CE 9Miljöskydd 9Installation 9Installation av produkten 9Före nätanslutning 10Efter nätansl
301. VRIDPÅFUNKTIONSRATTENtills Återuppvärmning visas.2. VRID PÅ INSTÄLLNINGSRATTEN för att välja inställningen somskall ändras.3. TRYCK PÅ OK-KNAPPEN
31ManuellMANUELLA FUNKTIONERFUNKTION ANVÄNDNING:ÅNGA FÖR TILLAGNING med ångaFORCERAD VARMLUFT+ ÅNGAFÖR ATT TILLAGA ågel, stekar, kött och inbakad fisk
32ÅngaANVÄND DENNA FUNKTION FÖR mat som grönsaker, fisk, fruktjuicer och blanchering.BESTÄM om du ska tillaga med eller utan instickstermometer, och f
33TYP AV MAT TEMP °C TID TILLBEHÖR TIPSRÖDBETA LITEN100 °C50-60 MinÅNGBRICKA påugnsfalsnivå 3DROPPBRICKA PÅUGNSFALSNIVÅ1RÖDKÅLSKIVAD30-35 MinVITKÅL 25
34Forcerad varmluft + ångaANVÄND DENNA FUNKTION för tillagning av ugnsstekt kött, fågel, ugnsbakad potatis, fryst snabbmat,sockerkakor, bakverk, fisk
35VarmluftANVÄND DENNA FUNKTION FÖR att tillaga maränger, pajer, sockerkakor, suffléer, fågel och grillade köttbitar.BESTÄM om du ska tillaga med elle
36TYP AV MAT TEMP °C TID TILLBEHÖR TIPSRULLTÅRTA 230 °C 7-8 MinBAKPLÅT påugnsfalsnivå 2SMÅKAKOR 165-175 °C 12-15 MinPETIT-CHOUER 190-200 °C 25-30 Min
37Assisterad funktion1. VRID FLERFUNKTIONSVREDET tills du ser "Assisterat läge" ifönstret.2. VRID PÅ JUSTERINGSRATTEN för att välja matvaruk
38ALLMÄNTRENGÖRING ÄR NORMALT DET ENDA UNDERHÅLLsom krävs.OMUGNENINTEHÅLLSRENkan dess yta ta skada,vilket i sin tur kan reducera ugnens livslängd ochä
39ATT TA UT HYLLSTÖDENDRA/FÖR HYLLSTÖDETframåt för att kroka lossdet. Gör rent hyllstödenoch ugnsutrymmetsinnerväggar.SÄTT TILLBAKA STÖDENgenom att f
4Viktig säkerhetsinformationDIN OCH ANDRAS SÄKERHET ÄR MYCKET VIKTIGI bruksanvisningen och på själva apparaten finns viktiga säkerhetsvarningar somska
40Data för provning av uppvärmningsprestandaTekniska dataTe s t Ungefärlig. tid Temperatur Förvärmd ugn Tillbehör8.4.1 30 - 35 min 150 °C NEJ BAK &
41METODEN"Chef Touch"-metoden är ett tillagningssystem förmaträtter som genomgår vakuumförpackning.För att göra denna förpackning krävs spec
42Diagrammet nedan visar de 3 olika Chef Touch-lägena:• KitchenAid vakuumutrymme,• KitchenAid Blast Chiller,• KitchenAid ångugn."Chef Touch"
43Då du använder metoden "Chef Touch", måste duanvända de röda KitchenAid-påsarna.Innan du börjar fylla påsarna, skriv datum för tillagningo
44PÅSLAGNING (öppnar lådan i abetsposition)Öppna alltid lådan helt så att du kan använda glaslockets hela öppning.Slå på apparaten genom att trycka på
45För att laga mat enligt metoden "Chef Touch", följ indikationerna i teckningen.• Öppna luckan och placera gallret på ungsfalsnvå 2• Placer
46Kom ihåg att endast använda KitchenAid-produkter.Vi rekommenderar att du torkar av livsmedlet med hushållspappereller kökshandduk innan du placerar
47För uppvärmning, följ instruktionerna i "Hur du lagar mat i en ångugn".Då tillagningen är avslutad hörs en ljudsignalVar försiktig då du t
48Tillagningstidernas intervallvärden gäller inte för mat. Vi rekommenderar att du endast tillagar färskaråvaror och startar vid kylskåpstemperatur.So
49Tabell för tillagningKATEGORISTYCKE/PORTION/BESKRIVNINGTILLAGNINGSPROGRAMTILLAGNINGSTID (min)UPPVÄRMNINGSTID (från kylskåpskall) (min)UPPVÄRMNINGSTI
5•Nätkabeln måste vara tillräckligt lång för att produktensom är inbyggd i ett köksskåp ska kunna anslutas till etteluttag.•För att installationen ska
50Tabell för tillagningKATEGORISTYCKE/PORTION/BESKRIVNINGTILLAGNINGSPROGRAMTILLAGNINGSTID (min)UPPVÄRMNINGSTID (från kylskåpskall) (min)UPPVÄRMNINGSTI
51FÖRBEREDA OCH TILLAGA KÖTTKÖTT (HELT BEN):• Vi rekommenderar att du reducerar storlekeninnan du tillagar det.• Kött kan tillagas i påse utan andra i
52• För bästa möjliga resultat, välj räkor, kräftor(eller tigerräkor) mellan 8 och 13 cm.• Efter vakuumtillagning och efter att du tagit utpåsen, kan
53Hur du skall läsa tillagningstabellenTabellen visar den bästa funktionen du kan använda för en specifik maträtt. Tillagningstid, där sådanspecificer
54Produkten fungerar inte• Glasplattans rullstöd är på plats.• Luckan är ordentligt stängd.• Kontrollera att säkringarna är hela och att det inteär st
400010769964Printed in Italyn02/15S
6apparaten kan användas på ett säkert sätt och förutsattatt de förstår vilka faror det innebär. Barn får inte lekamed produkten. Rengöring och underhå
7•Använd bara behållare som är lämpliga för användning imikrovågsugn.•Vätskan kan bli överhettad till en temperatur överkokpunkten utan att det syns a
8•Använd inga starka, slipande rengöringsmedel ellervassa metallskrapor för att rengöra produktensglaslucka eftersom de kan repa ytan så att glasetspl
9MiljöskyddKassering av förpackningsmaterial• Förpackningsmaterialet kan återvinnas till 100%och är märkt med återvinningssymbolen ( ).• De olika dela
Comments to this Manuals