KitchenAid KOSCX 45600 Instruction for Use download pdf (Page 47)

Պատրաստման և նախապատրաստման խորհուրդներ

որպեսզի խուսափեք տոպրակը պատռելուց:

• Ծովախեցին կարող եք պատրաստել և եփել` օգտագործելով

չոր կամ թաց (70 – 90 գր. ջուր` յուրաքանչյուր տոպրակին)

պատրաստման մեթոդներն, ինչպես նախընտրում եք:

• Լավագույն արդյունք ստանալու համար, ընտրեք 8 - 13 սմ

երկարության մանր խեցգետիններ և ծովախեցգետիններ:

• Վակուումով պատրաստելուց և փաթեթը հանելուց հետո,

ծովախեցին կարող եք կարմրացնել կամ տապակել թավայի

մեջ` մի քանի րոպե ավանդական ձևով:

համապատաՍխան ՍոուՍների նախապատրաՍտում և պատրաՍտում.

ծու Սերուցք.

• Կծու սերուցքներն օգտագործվում են, որպես համադրություն

հիմնական ուտեստներին, կամ որպես գդալով ուտվող

ուտեստ:

Հիմնական բաղադրատոմս.

Հետևյալը տրամադրվում է զուտ ուղեցույցի համար և

հանդիսանում է, որպես հիմնական բաղադրատոմս կծու

սերուցքների համար.

Պանրով ֆոնդյուներ

70 գր. պեկորինո

70 գր. գորգոնզոլա

70 գր. թալեգգիո

70 գր. սերուցք

Բացի վերը նշված պանրի տեսակներից, կարող եք նաև

օգտագործել օր.` բորբոսով, թարմ կամ հասունացած պանիր`

ըստ Ձեր ճաշակի:

«Սերուցքային հիմք» բանջարեղենով.

100 գր. սերուցք

70 գր. այլ տեսակի պանիր

50 – 100 գր խորանարդաձև կտրտած բանջարեղեն (ցուկկինի)

կամ ցիկորի

«Սերուցքային հիմք» ձկով.

70 գր. սերուցք

110 գր. ծխեցրած սաղմոն

«Թարմ լոլիկի հիմք» բանջարեղենով

170 գր. թարմ լոլիկ

15 գր. սոխ

60 գր. սմբուկ

70 գր. ցուկկինի

40 գր. պղպեղ

15 գր. ձեթ

«Թարմ լոլիկի հիմք» ձկով

300 գր. թարմ լոլիկ

80 գր. թունա ձեթի մեջ

20 գր. սոխ

30 գր. ձեթ

Բանջարեղենի և Սնկերի նախապատրաՍտում և պատրաՍտում.

անջարեղեն կամ ամԲողջական Սնկեր.

• Որոշ բանջարեղեններ ավելի լավ են պատրաստվում

ամբողջական քան կտրտած ձևով. ցուկկինի, գազար,

ճակնդեղ, ծնեբեկ: Պատրաստման լավագույն արդյունք

ստանալու համար, ընտրեք առնվազն 3 սմ-ոց գազարներ և

ցուկկինի:

Բանջարեղենը կամ Սունկը կտորներով.

• Բոլոր տեսակի բանջարեղենները հնարավոր է եփել

կտորներով: Հավասարեցրեք բանջարեղենի և սնկի կտորներն

ըստ իրենց չափերի և տոպրակի մեջ իրենց

դասավորվածության:

• Կարող եք ավելացնել 50 – 100 գր. ջուր` ըստ Ձեր ճաշակի:

Պատրաստման փուլի վերջում, տոպրակի պարունակությունը

կարող եք խառնել և մատուցել, որպես «բանջարեղենային

սերուցք»:

մրԳի նախապատրաՍտում և պատրաՍտում.

իրԳ (ամԲողջական և կտորներով).

• Բոլոր տեսակի մրգերը հնարավոր է եփել կտորներով:

Հավասարեցրեք մրգի կտորներն ըստ իրենց չափերի և

տոպրակի մեջ իրենց դասավորվածության:

• Որոշ մրգեր կարող եք պատրաստել նաև ամբողջական ձևով

(խնձոր, տանձ):

• Պատրաստման փուլի վերջում, տոպրակի պարունակությունը

կարող եք խառնել և մատուցել, որպես «մրգային խյուս»:

քաղցր Սերուցքների նախապատրաՍտում և պատրաՍտում.

աղցր Սերուցքներ.

• Քաղցր սերուցքները կարող եք օգտագործել աղանդերը

զարդարելու համար, կամ կարող եք մատուցել, որպես գդալով

աղանդեր:

Հիմնական բաղադրատոմս.

Հետևյալը տրամադրվում է զուտ ուղեցույցի համար և

հանդիսանում է, որպես հիմնական բաղադրատոմս քաղցր

սերուցքների համար.

Շոկոլադ /շոկոլադե և սերուցքային հիմք.

150 գր. կտորով շոկոլադ (200 գր.` առանց սերուցքի

օգտագործելու դեպքում)

90 գր. սերուցք

Շոկոլադի և մասկարպոնեի հիմք

100 գր. կտորով շոկոլադ

250 գր. մասկարպոնե

Պատրաստման գործընթացի վերջում, տրորեք տոպրակը`

բաղադրիչներն իրար խառնելու համար

Պատրաստման փուլի վերջում կարող եք ավելացնել փշրած

թխվածքաբլիթ, պնդուկ (ամբողջական կամ փշրված) և միրգ:

1 2 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

Comments to this Manuals

No comments

KitchenAid KOSCX 45600 Instruction for Use Page 47

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown KitchenAid KOSCX 45600