KitchenAid KEBK101 User Manual

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BUILT-IN ELECTRIC
SINGLE AND DOUBLE OVENS
Use & CareGuide
For questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-800-422-1230
or visit our website at www.kitchenaid.com
In Canada, call for assistance, installation and service, call: 1-800-807-6777
or visit our website at www.KitchenAid.ca
FOURS ÉLECTRIQUES ENCASTRÉS
SIMPLES ET DOUBLES
Guide d’utilisationet d’entretien
Au Canada, pour assistance, installation ou service composez le 1-800-807-6777 ou visitez notre site web à...
www.KitchenAid.ca
Table of Contents/Table des matières.............................................................................2
Models/Modèles KEBK101 KEBK171 KEBK206 KEBK276
8304323
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Summary of Contents

Page 1 - SIMPLES ET DOUBLES

BUILT-IN ELECTRICSINGLE AND DOUBLE OVENSUse & CareGuideFor questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1

Page 2 - OVEN SAFETY

103. Touch START.“Lo” will appear on the oven display if the actual oven temperature is under 170°F (77°C).When the actual oven temperature reaches 17

Page 3 - IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

11Proofing BreadProofing bread prepares dough for baking by activating the yeast. Proofing twice is recommended.To Proof:Before first proofing, place

Page 4 - PARTS AND FEATURES

12OVEN CARESelf-Cleaning CycleIMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off during the Self-Cleaning cycle. Exposu

Page 5 - ELECTRONIC OVEN CONTROL

13To Delay Start Self-Clean:Before delay starting Self-Clean, make sure the clock is set to the correct time of day. See “Clock” section. Also, make

Page 6

14Oven LightsThe oven lights are 12-volt, 5-watt maximum halogen bulbs. They will come on when the oven door is opened. On double oven models, both up

Page 7 - Sabbath Mode

15TROUBLESHOOTINGTry the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call.Nothing will operate Has a househol

Page 8 - OVEN USE

16ASSISTANCE OR SERVICEBefore calling for assistance or service, please check “Troubleshooting.” It may save you the cost of a service call. If you st

Page 9 - Baking and Roasting

17KITCHENAID®BUILT-IN OVEN & MICROWAVEWARRANTYONE YEAR LIMITED WARRANTYFor one year from the date of purchase, when this major appliance is operat

Page 10 - Full and Center Broiling

18SÉCURITÉ DU FOURRisque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas immédiatement les instructions. Risque possible de décès ou de b

Page 11 - Timed Cooking

19PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUESCe manuel couvre différents modèles. Le four que vous avez acheté peut comporter tous les articles énumérés ou seulement c

Page 12 - OVEN CARE

2TABLE OF CONTENTSOVEN SAFETY ...2PARTS AND FEATURES...

Page 13 - General Cleaning

20COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOURCe manuel couvre différents modèles. Le four que vous avez acheté peut comporter tous les articles énumérés ou seulemen

Page 15 - TROUBLESHOOTING

223. Appuyer sur TIMER SET/START (réglage/mise en marche de la minuterie). Si on n'appuie pas sur le clavier numérique, le tableau de commande co

Page 16 - ASSISTANCE OR SERVICE

23Pour un réglage normal, non minuté :Le mode Sabbat doit être activé avant de lancer le programme de cuisson au four. Voir la section “Activation”.1.

Page 17 - WARRANTY

24Positionnement des grilles et des ustensilesde cuissonIMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini en porcelaine, ne pas placer d'al

Page 18 - SÉCURITÉ DU FOUR

25Évent(s) du fourNe pas obstruer ni couvrir les évents du four car ils permettent à l'air chaud et à l'humidité de s'échapper du four.

Page 19 - PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

26Placer l'aliment sur la grille de la lèchefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du four, avec le côté le plus long de la lèchefrit

Page 20 - COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR

27Réglage de la durée de cuisson :1. Sur les modèles à four double uniquement, appuyer sur UPPER OVEN (four supérieur) ou LOWER OVEN (four inférieur).

Page 21

28Préparation du four : Sortir du four la lèchefrite, la grille et les ustensiles de cuisson au four et, sur certains modèles, la sonde thermométriqu

Page 22 - ModeSabbat

29Lorsque le programme est terminé et que le four a refroidi, “self clean complete” (autonettoyage terminé) apparaît sur l’afficheur du four et “DOOR

Page 23 - UTILISATION DU FOUR

3SAVE THESE INSTRUCTIONSIMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONSWARNING:To reduce the risk of fire, electrical shock,injury to persons, or damage when using the

Page 24 - Thermomètre àviande

30Remplacement :Avant le remplacement, s’assurer que le four est éteint et froid.1. Interrompre le courant électrique.2. Enlever le couvercle en verre

Page 25 - Cuisson au fouret rôtissage

31L'affichage indique des messages L'affichage indique-t-il une lettre suivie d'un chiffre? Effacer l'affichage

Page 26 - AVERTISSEMENT

GARANTIE DU FOUR ENCASTRÉ ET DU FOUR ÀMICRO-ONDES KITCHENAID®GARANTIE LIMITÉE DE UN ANPendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce gros

Page 27 - ENTRETIEN DU FOUR

4PARTS AND FEATURESThis manual covers different models. The oven you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appear

Page 28 - Autonettoyage :

5ELECTRONIC OVEN CONTROLThis manual covers different models. The oven you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and a

Page 29 - Lampes du four

6Lower OvenOff,UpperOvenOff and OffThe LOWER OVEN OFF, UPPER OVEN OFF and OFF keys stop their respective oven functions except for the Clock, Timer, a

Page 30 - DÉPANNAGE

7Control LockThe Control Lock shuts down the control panel keys to avoid unintended use of the oven(s). The Control Lock will remain set after a power

Page 31 - ASSISTANCE OU SERVICE

82. Touch BAKE. Touch the number keys to enter a temperature other than 350°F (177°C). The bake range can be set between170°F and 500°F (77°C and 260°

Page 32 - MICRO-ONDES KITCHENAID

9BAKEWAREHot air must be able to circulate around food to cook evenly, so allow 2" (5 cm) of space around bakeware and oven walls. Use the follow

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