10
Աղյուսակը տալիս է կողմնորոշիչ ջերմաստիճան, որի դեպքում գինին պետք է պահվի:
Եթե գինին պետք է պահվի բարձր ջերմաստիճանում, քան դրված է նկուղի ներսում, այն պետք է
հանվի այնքան ժամանակով, որքան անհրաժեշտ է:
Գինիներ պահելու լավագույն ջերմաստիճանի աղյուսակ
Բարոլո (Barolo)
17°C
Բարբարեսկո (Barbaresco)
17°°C
Բոյոլէ (Beaujolais)
13°C
Սպիտակ չոր Բորդո գինիներ
(White Dry Bordeaux)
8°C
Կարմիր Բորդո (Red Bordeaux)
17°C
Սպիտակ Բուրգունդի
(White Burgundy)
11°°C
Կարմիր Բուրգունդի
(Red Burgundy)
18°°C
Բրունելլո (Brunello)
17°C
Շամպայն
6°C
Չիանտի Կլասիկո
(Chianti Classico)
16°°C
Պասիտո դի Պանտելլերիա
(Passito di Pantelleria)
6°C
Ռոզե Կոտ դե Պրովանս
(Ros° Cote de Provence)
12°C
Չոր և քաղցր Սպումանտի
(Dry and Sweet Spumanti)
6°C
Վերդիչիո (Verdicchio)
8°C
Սպիտակ Տրենտինո գինիներ
(White Trentino wines)
11°°C
Սպիտակ Ֆրանկչիակորտա
գինիներ (White Franciacorta wines)
11°C
Սպիտակ չոր գինիներ
8°°C
Ֆիրուլի գինիներ (Friuli wines)
11°°C
Ռոն գինիներ (Rhone wines)
15°°C
Սպիտակ չոր Լուար գինիներ
(Dry White Loire wines)
10°°C
Թուրմ Լուար գինիներ
(Liqueur Loire wines)
7°°C
Կարմիր Լուար գինիներ
(Red Loire wines)
14°°C
Թուրմ խաղողի գինիներ
8-18°°C
Նոր գինիներ
12°°C
Թեթև կարմիր գինիներ՝ քիչ
քանակությամբ թանինով
14°C
Բավականին ուժեղ կարմիր
գինիներ՝ քիչ թանինով
16°°C
Սարքի նկարագրությունը
1. Հիմնական կառավարման վահանակ
2. Վերին խցիկ՝ դարակներով
3. Շարժական բաժանիչ (սև)
4. Սռորին խցիկ
5. Գնահատման վահանակ
Comments to this Manuals