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Utilizzare questa funzione per cuocere prodotti di pasticceria.

1. Ruotare la manopola multifunzione sulla posizione “Prof.”

2. Ruotare la manopola di regolazione sulla posizione

“Pasticceria prof.”

3. Premere il tasto OK per confermare la selezione.

4. Ruotare la manopola di regolazione per selezionare il tipo

di alimento.

5. Premere il tasto OK per confermare l’impostazione.

6. Il forno inizia a preriscaldarsi. Al termine del

preriscaldamento, il forno chiederà di introdurre gli alimenti

prima di continuare la cottura.

7. Inserire l'alimento e premere il tasto Avvio.

NOTE:

se non viene impostato il tempo di cottura, il forno rimane in funzione per quattro ore.

Premere il tasto OK e quindi ruotare la manopola di regolazione per impostare il tempo di cottura

restante. Il timer inizierà il conto alla rovescia e la cottura sarà interrotta allo scadere del tempo

programmato.

rof.

Pasticceria prof.

anetteria prof.

asticceria prof.

Rosticceria prof.

er cuocere prodotti di pasticceria

Pasta frolla

Bignè

Croissant

Per cuocere bignè

15:30

TEMPO FINE

0 °C

EMPERATURA

5:00

EMPO COTTURA

Bignè

TIPO DI CIBO UTENSILI LIVELLO RIPIANO FORNO °C TEMPO

Bignè Teglia da forno Livello 2 160 °C

30 – 40

minuti

Croissant Teglia da forno Livello 2 140 °C

20 – 30

minuti

Pan di spagna Griglia Livello 1 150 °C

30 – 40

minuti

Plumcake Stampo e griglia Livello 1 150 °C

75 – 85

minuti

Pasta frolla Griglia Livello 1 160 °C

25 – 35

minuti

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