22
Таблиця опису функцій
РУЧКА ПЕРЕМИКАЧА ФУНКЦІЙ
ВИМК.
Для припинення готування і вимкнення духової шафи.
ЛАМПА
Для ввімкнення/вимкнення освітлення духової шафи.
SPECIAL
FUNCTIONS
(СПЕЦІАЛЬ-
НІ ФУНКЦІЇ)
РУЧКА «НАВІГАЦІЯ»
DEFROST (РОЗМО-
РОЖУВАННЯ)
Для прискореного розморожування продуктів. Поставте продукти
на середню полицю. Залиште продукти в упаковці, щоб запобігти
висиханню ззовні.
WARM KEEPING
ПІДІГРІВАННЯ
Щойно приготована страва (наприклад, м’ясо, смаженина,
відкритий пиріг) залишатиметься гарячою та хрусткою. Поставте
продукти на середню полицю. Функція не активізується, якщо
температура в духовій шафі перевищує 65°.
YOGURT
ЙОГУРТ
Для приготування домашнього йогурту. Використовуйте
порцелянові глечики або форми з фольги для випікання.
Накрити алюмінієвою фольгою під час приготування. Ставте піддон
з ємностями на 1-шу полицю. Духову шафу не потрібно прогрівати.
RISING
(ПІДНІМАННЯ)
Для оптимального піднімання солодкого або солоного тіста. Поставте
тісто на 2-гу полицю. Духову шафу не потрібно прогрівати. Для
забезпечення якісного вистоювання, не вмикайте функцію, якщо
духова шафа все ще залишається гарячою після циклу готування.
MEAT SLOW
COOKING ПРИ
ГОТУВАННЯ М’Я
СА НА ПОВІЛЬ
НОМУ ВОГНІ
Для приготування м'яса на повільному вогні за температури 90° C.
Ця функція пропонує повільне готування, яке забезпечує ніжність
і соковитість страви. При смаженні шматків м'яса потрібно спершу
підрум'янити їх на сковорідці, щоб «запечатати» всередині шматків
їх природні соки.
Час готування варіюється від 4 годин для шматків вагою 1 кг
до 6-7 годин для шматків вагою 3 кг. Щоб досягти оптимальних
результатів, не відкривайте дверцята духової шафи під час
готування і використовуйте кухонний термометр для визначення
температури всередині м'яса.
FISH SLOW
COOKING ПРИГО
ТУВАННЯ РИБИ
НА ПОВІЛЬНОМУ
ВОГНІ
Для повільного приготування риби за температури 85° C. Ця функція
пропонує повільне готування, яке забезпечує ніжність і соковитість
страви. Завдяки низькій температурі страва не підрум'янюється ззовні
і кінцевий результат подібний до приготування на пару. Час готування
варіюється від 2 годин для 300 г риби до 4-5 годин для 3 кг риби. Для
отримання оптимальних результатів якомога менше відкривайте
дверцята під час готування, щоб уникнути розсіювання тепла.
ECO FORCED AIR
(ПРИМУСОВА
ВЕНТИЛЯЦІЯ ЕКО)
Для приготування шматочків фаршированої смаженини та м’яса на
одній полиці. Ця функція застосовує періодичну легку вентиляцію,
що запобігає пересиханню страви. За умови застосування цієї
функції ECO на час готування світло в духовій шафі вимикається; його
можна тимчасово ввімкнути, натиснувши кнопку підтвердження.
При використанні режиму EКO, який дозволяє знизити споживання
енергії, дверцята духовки не повинні відкриватись до завершення
приготування страви. Рекомендується використовувати 3-тю полицю.
Духову шафу не потрібно прогрівати.
CONVENTIONAL
(ТРАДИЦІЙНИЙ
РЕЖИМ)
Для приготування будь-якої страви лише на одній полиці.
Використовуйте 3-тю полицю. Для приготування піци, пікантних
пирогів і тістечок із рідкою начинкою використовуйте 1-шу або 2-гу
полицю. Прогрійте духову шафу, перш ніж ставити туди страву.
Comments to this Manuals