28
Таблица приготовления блюд
Рецепт Режим Про-
грев
Уровень
(снизу)
Температура
(°C)
Время
(мин)
Принадлежности
Торты из
дрожжевого
теста
ДА 2-3 160 - 180 30 - 90 Форма для выпечки на решетке
- 1-4 160 - 180 30 - 90
Уровень 4: Форма для выпечки на
решетке
Уровень 1: Форма для выпечки на
решетке
Пироги с
начинкой
(чизкейк,
штрудель,
яблочный пирог)
- 3 160 - 200 35 - 90
Противень для сбора жира/для
выпечки или
решетка + форма для выпечки
- 1-4 160 - 200 40 - 90
Уровень 4: Форма для выпечки на
решетке
Уровень 1: Форма для выпечки на
решетке
Печенье /
небольшие
торты
ДА 3 170 - 180 20 - 45 Поддон / вставной противень
- 1-4 150 - 170 20 - 45
Уровень 4: вставной противень
Уровень 1: Противень для сбора
жира
- 1-3-5 150 - 170 20 - 45
Уровень 5: противень на решетке/
противень для выпечки
Уровень 3: вставной противень
Уровень 1: Противень для сбора
жира
Пирожные из
заварного теста
- 3 180 - 200 30 - 40 Поддон / вставной противень
- 1-4 180 - 190 35 - 45
Уровень 4: противень на решетке/
противень для выпечки
Уровень 1: Противень для сбора
жира
- 1-3-5 180 - 190 35 - 45
Уровень 5: противень на решетке/
противень для выпечки
Уровень 3: вставной противень
Уровень 1: Противень для сбора
жира
Безе
- 3 90 110 - 150 Поддон / вставной противень
- 1-4 90 140 - 160
Уровень 4: противень на решетке
Уровень 1: Поддон / вставной
противень
- 1-3-5 90 140 - 160
Уровень 5: противень на решетке/
противень для выпечки
Уровень 3: вставной противень
Уровень 1: Противень для сбора жира
Хлеб / пицца /
лепешки
ДА 1/2 190 - 250 15 - 50 Поддон / вставной противень
- 1-4 190 - 250 20 - 50
Уровень 4: противень на решетке/
противень для выпечки
Уровень 1: Поддон / вставной противень
- 1-3-5 190 - 250 25 - 50
Уровень 5: противень на решетке/
противень для выпечки
Уровень 3: противень на решетке/
противень для выпечки
Уровень 1: Противень для сбора
жира
Comments to this Manuals