KitchenAid KOLSP 60602 Instruction for Use download pdf (Page 32)

Таблица проверенных рецептов

В таблице приготовления блюд указаны оптимальные режимы и температура, необходимые для получения

наилучших результатов для каждого типа блюд. Если вы хотите готовить в режиме конвекции только на

одном уровне, поместите блюдо на третью полку и выберите температуру, рекомендованную для режима

“КОНВЕКЦИЯ” при одновременном приготовлении на нескольких полках.

Значения таблицы указаны случая для духовки без выдвижных направляющих. Выполняйте

испытания без боковых направляющих.

* Если принадлежности не входят в комплект поставки, их можно приобрести в сервисном центре.

** При приготовлении на гриле рекомендуется оставлять спереди свободными 3-4 см, чтобы было легче

вынимать продукты из духовки

Класс энергоэффективности (согласно стандарту EN 60350-1:2013-07)

Для проведения испытаний используйте соответствующую таблицу

Потребление энергии и время предварительного прогрева

Выберите функцию и проверьте, активировав только опцию "Пpoгpeв". ("Пpoгpeв Дa")

Рекомендации по использованию и полезные советы

Как пользоваться таблицей приготовления:

В таблице указан оптимальный режим для приготовления блюда на одном или нескольких уровнях

одновременно. Указанная продолжительность приготовления отсчитывается от момента помещения

приготавливаемого блюда в духовку; время предварительного нагрева (если он предусмотрен) не

учитывается. Приведенные значения времени и температуры приготовления являются ориентировочными;

реальные значения зависят от количества продуктов и используемых принадлежностей. Начинайте с самых

низких рекомендованных значений, и, если блюдо окажется не готовым, переходите к более высоким

значениям. Используйте входящие в комплект принадлежности. Отдавайте предпочтение формам для

выпечки и противням из темного металла. Допускается использование емкостей и принадлежностей из

огнеупорного стекла или керамики. При этом учитывайте, что продолжительность приготовления в них

немного увеличивается. Для получения наилучших результатов строго следуйте приведенным в таблице

приготовления рекомендациям по выбору принадлежностей (прилагаемых в комплекте) для установки на

различных уровнях духовки.

Одновременное приготовление нескольких блюд

В режиме “KOНВEКЦИЯ” можно готовить сразу несколько блюд, требующих одной и той же температуры

приготовления (например, рыбу и овощи) на разных уровнях духовки. Выньте из духовки блюда с меньшим

временем приготовления и оставьте блюда, приготовление которых требует более продолжительного

времени.

Десерты

– Нежную сладкую выпечку следует готовить только на одному уровне в обычном режиме. Используйте

формы для выпечки, сделанные из темного металла. Размещайте их на решетке, входящей в комплект

поставки. В случае приготовления на нескольких уровнях выбирайте режим принудительной вентиляции

и размещайте формы для выпекания на полках в шахматном порядке, чтобы обеспечить свободную

циркуляцию горячего воздуха.

– Чтобы проверить готовность пирога из дрожжевого теста, воткните в центр пирога деревянную

зубочистку. Если если тесто не прилипает к зубочистке, значит пирог готов.

– При использовании формы для выпекания с противопригарным покрытием не смазывайте ее края

сливочным маслом, так как выпекаемое изделие может неоднородно подняться по бокам.

– Если в процессе приготовления пирог “опадает”, то в следующий раз выпекайте его при более низкой

температуре; возможно, следует также уменьшить объем жидкости и менее интенсивно замешивать

тесто.

– Для приготовления десертов с жидкой начинкой (пироги с сыром или фруктами) используйте режим

“ПOДPYМЯНИВAНИE”. Если основание пирога не пропеклось, ставьте форму на более низкий уровень, а

основание перед выкладкой начинки посыпьте панировочными сухарями или раскрошенным печеньем.

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34

Comments to this Manuals

No comments

KitchenAid KOLSP 60602 Instruction for Use Page 32

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown KitchenAid KOLSP 60602