KitchenAid KOSCX 45600 Instruction for Use download pdf (Page 44)

Taulukon kypsennysaikojen väliajat eivät ole voimassa ruokaa varten. On aina suositeltavaa kypsentää vain

tuoretta ruokaa jääkaappilämpötilasta lähtien.

Sous Vide -pusseissa saa kypsentää ja lämmittää vain alla näkyvässä taulukossa mainituissa Sous Vide -

toiminnoissa. Varmista, että valitset oikean kypsennysjakson.

Kypsennystaulukko

LUOKKA

PALA/ANNOS/

KUVAUS

KYPSENNYSJAKSO

KYPSENNYSAIKA

(min)

LÄMMITYSAIKA

(jääkaappikylmästä)

(min)

LÄMMITYSAIKA

(pakastinkylmästä)

(min)

Kala

Koirahai/miekkakala

Kala

(fileet tai pihvit)

45-55 10-20 20-30

Meriantura/piikkikampela

(fileet)

Kala

(fileet tai pihvit)

45-50 10-20 25-35

Lohi (pihvi)

Kala

(fileet tai pihvit)

40-45 25-35 35-45

Satulasargi/lahna

Kala

(fileet tai pihvit)

40-45 10-20 50-60

Kultaotsa-

ahven/meribassi/kurnusimppu

(kokonainen)

Kala

(fileet tai pihvit)

45-50 10-20 50-60

Kultaotsa-

ahven/meribassi/kurnusimppu

(fileet)

Kala

(fileet tai pihvit)

40-45 10-20 20-30

Meriahven/piikkimakrilli/

pietarinkala/punamullo

(filee tai pihvi)

Kala

(fileet tai pihvit)

40-45 10-20 50-60

Merikrotti

Kala

(fileet tai pihvit)

40-45 10-20 50-60

Skorpionikala/turska

(pihvi tai filee)

Kala

(fileet tai pihvit)

45-50 10-20 50-60

Nilviäiset

Seepia (kokonainen tai palat) Nilviäiset 55-60 5-15 15-25

Kalmari (kokonainen tai palat) Nilviäiset 60-70 5-15 15-25

Argentiinankalmari

(kokonainen tai palat)

Nilviäiset 60-70 5-15 15-25

Pikkumyskitursas

(kokonainen tai palat)

Nilviäiset 70-80 10-20 20-30

Meritursas

(kokonainen tai palat)

Nilviäiset 100-120 10-20 20-30

Äyriäiset

Katkaravut (ilman kuorta) Äyriäiset 28-30 10-20 20-30

Tiikerikatkarapu (ilman kuorta) Äyriäiset 28-30 10-20 20-30

Katkaravun pyrstöt

(ilman kuorta)

Äyriäiset 28-30 10-20 20-30

Kastikkeet

Juustofondyyt Kastikkeet 40-50 10-20 15-25

Peruskermakastike Kastikkeet 35-40 10-20 15-25

Tuoretomaattikastike Kastikkeet 35-40 10-20 15-25

1 2 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

Comments to this Manuals

No comments

KitchenAid KOSCX 45600 Instruction for Use Page 44

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown KitchenAid KOSCX 45600