KitchenAid KOSCX 45600 Instruction for Use download pdf (Page 37)

Aplicarea metodei „Chef touch”

Schema de mai jos prezintă pe scurt cele 3 moduri de utilizare aplicabile diferite ale Chef touch:

• Cameră de vid KitchenAid,

• Echipament de răcire şi congelare rapidă KitchenAid,

• Cuptor cu aburi KitchenAid.

Funcţia „Chef touch” poate ﬁ utilizată în moduri diferite, în conformitate cu obiceiurile normale ale

consumatorilor

A) Consum imediat

Sugerat pentru orice modalitate de preparare a alimentelor cu „Chef touch” şi reprezentând cea mai bună

modalitate de a exploata această metodă de preparare. Acesta implică pregătirea pungii, prepararea şi

consumul, fără depozitarea ulterioară a alimentelor. Ideal atunci când utilizaţi „Chef touch” pentru a

prepara prânzul sau cina pe parcursul aceleiaşi zile.

ALIMENTE PREPARARE PREPARARE ÎN VID PREPARARE CONSUM

B) Depozitare pe o perioadă scurtă de timp (maxim 48 de ore)

Sugerat pentru alimentele care trebuie consumate după răcire sau pentru încălzirea felurilor de mâncare

preparate cu o zi înainte. Echipamentul de răcire şi congelare rapidă reduce rapid temperatura alimentelor.

Acesta implică pregătirea pungii, prepararea, răcirea rapidă la temperatura de refrigerare şi depozitarea

într-un frigider (+4 °C) pentru maxim 48 de ore înainte de consumare.

ALIMENTE PREPARARE PREPARARE ÎN VID PREPARARE RĂCIRE

PĂSTRARE ÎN

FRIGIDER

REÎNCĂLZIRE CONSUM

C) Depozitare prelungită

Sugerat pentru persoanele care preferă să pregătească felurile de mâncare în prealabil şi să le consume

încălzite la scurt timp după.

Această metodă poate ﬁ utilizată cu toate tipurile de alimente sugerate pentru „Chef touch”. Acest lucru

presupune pregătirea pungii, prepararea, congelarea rapidă la temperatura de congelare şi depozitarea

într-un congelator (-18 °C).

ALIMENTE PREPARARE PREPARARE ÎN VID PREPARARE

CONGELARE

RAPIDĂ

PĂSTRARE ÎN

FRIGIDER

REÎNCĂLZIRE CONSUM

Materii prime şi ingrediente

Pentru a vă asigura că obţineţi un produs de înaltă calitate, respectaţi întotdeauna instrucţiunile de mai jos:

• Alegeţi numai produse de înaltă calitate

• Alegeţi întotdeauna produse proaspete, care nu au fost congelate în prealabil, deoarece calitatea ﬁnală

a produsului ar avea mult de suferit

PREGĂTIREA PRODUSELOR:

În timpul preparării felurilor de mâncare, respectaţi întotdeauna regulile de bază privind igiena:

• Spălaţi-vă întotdeauna pe mâini înainte de a manevra alimentele şi repetaţi operaţia în timpul preparării.

• Asiguraţi-vă că toate suprafeţele din bucătărie, uneltele şi recipientele au fost curăţate şi dezinfectate cu

atenţie.

• Ţineţi insectele şi animalele de companie la distanţă de alimente şi de bucătărie.

• Spălaţi întotdeauna toate legumele înainte de a le prepara.

• Vă recomandăm să utilizaţi întotdeauna suprafeţe şi/sau echipamente curate pentru a prepara produse

de diferite feluri şi să le spălaţi şi să le dezinfectaţi după ﬁecare utilizare (de exemplu, nu folosiţi acelaşi

tocător pentru a tăia carnea şi legumele).

• Vă recomandăm să manevraţi întotdeauna rapid alimentele şi să nu le lăsaţi la temperatura camerei o

perioadă îndelungată în timpul preparării.

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments

KitchenAid KOSCX 45600 Instruction for Use Page 37

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown KitchenAid KOSCX 45600