KitchenAid 5KSB5553EMS Use and Care Guide Page 18

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GARANTIE ET SERVICE APRÈS-VENTECONSEILS PRATIQUES (BOL CULINAIRE)
Bol culinaire pour blender/mixeur
Ce bol culinaire convient idéalement à la
préparation de vinaigrettes, de mayonnaise
maison, de sauces ou de pesto, ainsi que
pour réaliser des milk-shakes ou smoothies
en portions individuelles� Vous pouvez aussi
l’utiliser pour hacher des herbes fraîches
ou des noix�
Le bol culinaire complète le bol en verre
de 1,5 L Artisan� De faible capacité,
il permet de préparer plus efficacement
et plus rapidement les préparations en
petite quantité et d’obtenir des mélanges
aux textures plus fines� Cela le rend
particulièrement adapté aux préparations des
aliments pour bébé, des soupes et purées,
des milk-shakes et des smoothies, pour
hacher des herbes fraîches et des épices,
pour réaliser des panures, ou encore pour
confectionner de la pâte à biscuits et des
sauces (houmous, pesto et mayonnaise, etc�)�
Il permet de mélanger de faibles quantités d’ingrédients spécifiques afin d’obtenir
les résultats suivants :
- panure (brune : 100 g ; blanche : 50 g) très fine
- carottes râpées de façon uniforme et très finement
- houmous (avec 130 g de pois chiches excellent résultat
séchés)
- mayonnaise (2 gros œufs et 150/200 mL très consistante (épaisse) ; résultat optimal
d’huile d’olive) en cas d’ajout de vinaigre, de sel et de
poivre une fois le mélange épaissi
- herbes (p� ex� 25 g de persil) hachées grossièrement
- beurre de cacahuètes fine mouture
(100g de cacahuètes)
- amandes (50 g ou 150 g) moulues ou finement hachées
- soupe (jusqu’à 750 g de légumes excellent résultat
plus herbes)
- smoothie (210 g ou 425 g de fruits excellent résultat
en conserve ; une banane entière ; une
tasse de jus de fruit + 1 cuillère à soupe
de yaourt)
- fromage râpé résultat parfait et très rapide
- pesto (70 mL, 1 gousse d’ail, 20 g très bonne consistance
de basilic, 20 g de pignons de pin
et 45 g de parmesan)
- épices (30 mL de graines de coriandre) moulues finement (mais pas en poudre)
- épices (30 mL de graines de moutarde) moulues finement, sous forme de poudre
à vitesse élevée
- biscuits (8 ou 100 g) très fine texture
Bouchon verseur perforé
Ce bouchon polyvalent peut s’adapter tant au bol en verre qu’au bol culinaire� Il s’utilise pour
verser de l’huile ou d’autres ingrédients liquides lors du mélange�
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