27
Paistotaulukon lukeminen
Taulukossa on ilmoitettu kuhunkin ruokatyyppiin sopivimmat toiminnot. Paistoaika, silloin kun se on
ilmoitettu, alkaa siitä hetkestä, jolloin ruoka laitetaan mikroaaltouuniin. Aika ei sisällä esikuumennusta
(mikäli se on vaadittu).
Kypsennystä koskevat asetukset ja ajat ovat viitteellisiä ja riippuvat ruoan määrästä ja varusteiden
tyypistä. Kypsennä aina ruokaa ensin lyhyimmän ilmoitetun kypsennysajan verran ja tarkasta onko se
kypsää.
Parhaat tulokset saadaan noudattamalla kypsennystaulukossa ilmoitettuja neuvoja käytettävistä
lisävarusteista (jos kuuluvat toimitukseen).
Kelmu ja pussit
Poista pussinsulkijat paperi- ja muovipusseista ennen kuin laitat pussin mikroaaltouuniin.
Pistele kelmuun reikiä haarukalla, jotta paine pääsee poistumaan eikä suojus halkea, kun höyryä
muodostuu kypsennyksen aikana.
Nesteet
Nesteet saattavat ylikuumentua kiehumispisteen yli ilman, että niissä näkyy kuplintaa. Tämän vuoksi
kuumat nesteet saattavat kiehua yli äkillisesti.
Tämän mahdollisuuden estämiseksi:
1. Älä käytä suorakylkisiä astioita, joissa on kapea suuaukko.
2. Sekoita nestettä ennen kuin laitat astian mikroaaltouuniin ja jätä astiaan teelusikka.
3. Sekoita kuumentamisen jälkeen uudelleen ennen kuin otat astian varovaisesti pois
mikroaaltouunista.
Ruoan valmistus
Koska mikroaallot läpäisevät ruoan rajoitettuun syvyyteen saakka, on useampia ruokapaloja
samanaikaisesti kypsennettäessä palat aseteltava ympyrään siten, että reunoilla on enemmän paloja.
Pienet kappaleet kypsyvät suuria kappaleita nopeammin.
Leikkaa ruoka samankokoisiin kappaleisiin, jotta ne kypsyisivät tasaisemmin.
Mikroaaltokypsennyksen aikana haihtuu kosteutta.
Astian päälle laitettava mikronkestävä kupu auttaa vähentämään kosteuden haihtumista.
Useimmat ruoat jatkavat kypsymistään vielä mikroaaltouunissa kypsennyksen päättymisen jälkeen.
Tämän vuoksi anna ruoan aina levätä, jotta se kypsyisi loppuun asti.
Yleensä ruokaa on sekoitettava mikroaaltokypsennyksen aikana. Kun sekoitat, pyri viemään reunoilla
olevaa kypsynyttä osaa kohti keskustaa ja toisaalta vähemmän kypsynyttä keskiosaa ulkopuolta kohden.
Aseta ohuet lihaviipaleet päällekkäin tai lomittain. Paksummat viipaleet (esim. lihamureke) ja makkarat
on aseteltava lähekkäin.
Vauvanruoka
Sekoita purkissa tai tuttipullossa oleva vauvanruoka tai -juoma kuumennuksen jälkeen, ja tarkasta aina,
että se on sopivan lämpöistä, ennen kuin annat sen vauvalle.
Näin varmistat, että ruoka tai juoma on lämmennyt tasaisesti eikä polta.
Poista purkin kansi ja tuttipullon tutti ennen kuumennusta.
Pakastettu ruoka
Parhaimman tuloksen saamiseksi suosittelemme sulattamista suoraan lasialustan päällä. Jos
välttämätöntä, on mahdollista käyttää kevyttä, muovista mikroaaltouunille soveltuvaa astiaa.
Keitetty ruoka, muhennokset ja lihakastikkeet sulavat paremmin, jos niitä sekoitetaan sulatuksen aikana.
Irrottele palaset toisistaan sulamisen alettua. Irralliset viipaleet sulavat helpommin.
Suositeltava käyttö ja neuvoja
Comments to this Manuals