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Comment lire le tableau de cuisson

Le tableau indique les meilleures fonctions à utiliser pour chaque type d’aliment. Les temps de cuisson, si

mentionnés, démarrent à partir du moment où le plat est placé dans le four sans tenir compte du

préchauffage (si requis).

Les températures et les temps de cuisson ne sont fournis qu'à titre indicatif et dépendront de la quantité

d'aliments et du type d'accessoires utilisés. Faites toujours cuire les aliments pendant le temps de cuisson

minimum indiqué et contrôlez si la cuisson est suffisante.

Pour obtenir les meilleurs résultats, suivez attentivement les consignes indiquées dans le tableau de cuisson

au sujet du choix des accessoires à utiliser (si fournis).

Film alimentaire et sachets

Enlevez les liens torsadés métalliques des sachets en papier ou en plastique avant de les placer dans la cavité

du four micro-ondes.

Les pellicules autocollantes devraient être percées ou piquées à l’aide d’une fourchette pour relâcher la

pression et prévenir une explosion suite à l’accumulation de vapeur lors de la cuisson.

Liquides

Les liquides peuvent surchauffer après l'ébullition sans bouillonnement apparent. Les liquides chauds

peuvent ainsi déborder.

Afin d'empêcher cela:

1. Évitez d'utiliser des récipients à bord droit et col étroit.

2. Brassez le liquide avant de placer le récipient dans le four à micro-ondes, et laissez la cuillère dans le

récipient.

3. Une fois le liquide chauffé, remuez-le une nouvelle fois avant de le sortir prudemment du four à micro-

ondes.

Cuisson des aliments

Comme la pénétration des aliments par les micro-ondes est limitée, si vous avez plusieurs morceaux à cuire

en même temps, disposez-les en rond pour avoir plus de morceaux vers l’extérieur.

Les petits morceaux cuisent plus rapidement que les gros morceaux.

Coupez les aliments en morceaux de même dimension pour permettre une cuisson uniforme.

De l'humidité s'évapore durant la cuisson dans un four micro-ondes.

Afin de réduire la perte d'humidité, couvrez les aliments avec un couvercle spécial.

Les majorités des aliments continuent de cuire après la fin de la cuisson aux micro-ondes. Attendez donc

toujours quelques minutes en laissant reposer les aliments pour compléter la cuisson.

Il est généralement nécessaire de remuer les aliments pendant la cuisson au micro-ondes. Lorsque vous

remuez, déplacez les morceaux cuits en surface vers le centre du plat et les morceaux moins cuits vers

l'extérieur.

Placez les tranches fines de viande les unes sur les autres ou entrelacez-les. Les tranches plus épaisses (p. ex.

pain de viande) et les saucisses doivent être placées près une de l’autre.

Aliments pour bébé

Après avoir réchauffé les biberons ou les petits pots de votre bébé, remuez toujours et vérifiez la température

avant de servir.

Cela permet de répartir correctement la chaleur et d'éviter ainsi des risques de brûlure.

Vérifiez que la tétine et le couvercle aient été enlevés avant de réchauffer le biberon ou le petit pot.

Aliments congelés

Pour de meilleurs résultats, nous vous conseillons de décongeler les aliments directement sur le plateau

tournant en verre. Si nécessaire, il est possible d'utiliser un récipient en plastique léger compatible avec les

micro-ondes.

Les aliments bouillis, les ragoûts et les sauces de viande se décongèleront mieux si vous les remuez durant la

décongélation.

Séparez les morceaux dès qu'ils commencent à décongeler. Les tranches individuelles se décongèlent plus

facilement.

Conseils et recommandations sur l'utilisation

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