KitchenAid 5KFPM775EAC Instruction for Use download pdf (Page 24)

Slovenščina

Mešani Basmati riž

1 strok česna,

1 srednje velika glavica

čebule, razrezane na

četrtine,

1 jedilna žlica oljčnega olja,

125 g olupljenih svežih kumar,

125 g obrezanega svežega

stročjega fižola,

1 majhen ostrgan in

po dolgem prerezan

korenček,

356 ml (1,5 skodelice)

kokošje juhe,

237 ml (1 skodelica) vode,

1 čajna žlička soli,

¼ čajne žličke črnega popra

1 čajna žlička koriandra

(po želji),

170 g (1,5 skodelice) riža,

227 g svežih belušev,

2 čajni žlički svežih lističev

materine dušice,

2 žlici svežega peteršilja

¼ majhne rdeče paprike,

V delovno posodo postavite večnamensko lopatico. Skozi

malo odprtino za polnjenje dajte česen in obdelujte 5 sekund,

nato dodajte še čebulo in sekljajte 5 sekund. V večji posodi na

srednji temperaturi segrejte olje. Dodajte zmes čebule in česna

in med stalnim mešanjem pražite 1 do 2 minuti. Odstavite od

ognja in postavite na stran.

Večnamensko lopatico zamenjajte za 2-milimetrsko ploščo.

Dodajte stročji fižol in korenček in sekljajte, dokler ne nastane

drobna zmes. Pretresite v posodo s čebulo in česnom, zalijte z

juho in vodo ter dodajte sol, črni poper in po želji še koriander.

Pustite da zavre in dodajte opran riž. Zmanjšajte temperaturo

in pustite počasi vreti 15 minut, da tekočina povre.

Medtem razrežite vršičke in mehki del stebla belušev ter jih

shranite. V delovni posodi disk zamenjajte za večnamensko

lopatico. Aparat vključite in skozi manjšo odprtino dodajte

materino dušico in peteršilj. Mešajte približno 3 sekunde,

dodajte rdečo papriko ter 2 do 3 krat »pulzirajte« po 1 do

2 sekundi. Nato v delovni posodi večnamensko lopatico

zamenjajte za 2- milimetrsko ploščo, dodajte beluše in sekljajte,

dokler ne dobite drobno zmes. Beluše dodajte k rižu.

Pokrijte in pustite stati 10 minut. Premešajte z vilicami in postrezite.

Za 6 obrokov (125 g na obrok)

Vsak obrok ima okrog 200 kalorij.

7052L_5KFPM771_5_6_UCG_Slovenian_10_20_11_FNL.indd 24 10/21/11 4:30 PM

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments

KitchenAid 5KFPM775EAC Instruction for Use Page 24

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Mixer/food processor accessories KitchenAid 5KFPM775EAC