KitchenAid 5KFPM775EAC Instruction for Use download pdf (Page 24)

Română

Amestec cu Orez Basmati de Primăvară

1 căţel de usturoi

1 şalotă medie, tăiată în

sferturi

1 lingură plină de ulei de

măsline

⁄4 pund (circa 125 g)

de mazăre verde

proaspătă, calibrată

1 morcov mic, curăţat de

coajă şi tăiat în jumătăţi

pe diagonală

356 ml (1

⁄2 ceşti) de supă de

pui

237 ml (1 ceaşcă) de apă

1 linguriţă de sare

⁄4 linguriţă de piper negru

1 linguriţă de coriandru,

după gust

170 g (1

⁄3 ceşti) de orez

227 g (

⁄2 pund) de

asparagus proaspăt

2 linguriţe de frunze

proaspete de cimbru

2 linguri pline de frunze de

pătrunjel aşezate liber

⁄4 ardei roşu mic, tăiată în

sferturi

Introduceţi lama multifuncţională în bolul de lucru. Cu robotul

în funcţiune, adăugaţi usturoiul prin tubul mic de alimentare.

Procesaţi 5 secunde. Adăugaţi şalota. Aplicaţi impulsuri de

2-3 ori, timp de 2 secunde de fiecare dată, sau până la tăiere.

Într-o oală mare încălziţi uleiul la temperatură medie. Adăugaţi

amestecul de şalotă. Fierbeţi până când se înmoaie, 1- 2 minute,

amestecând des. Îndepărtaţi de pe ochi; puneţi deoparte.

Schimbaţi lama multifuncţională cu discul de feliere de 2mm

în bolul de lucru. Adăugaţi mazărea verde şi morcovul. Tăiaţi-le.

Mutaţi-le în oala cu amestecul de şalotă. Adăugaţi supa, apă,

sare, piperul negru şi coriandrul, după gust. Fierbeţi. Amestecaţi

în orez. Reveniţi la fierbere; reduceţi temperatura. Acoperiţi,

clocotiţi timp de 15 minute, sau până când lichidul se absoarbe.

Între timp, tăiaţi vârfurile de asparagus şi păstraţi cozile; puneţi-

le deoparte. Schimbaţi discul de feliere cu lama multifuncţională

în bolul de lucru. Cu robotul în funcţiune, adăugaţi cimbrul şi

pătrunjelul prin tubul mic de alimentare. Procesaţi-le până la

tăiere, circa 3 secunde. Adăugaţi ardeiul. Aplicaţi impulsuri de

2-3 ori, timp de 1-2 secunde de fiecare dată, sau până când se

taie grosier. Schimbaţi lama multifuncţională cu discul de feliere

de 2 mm în bolul de lucru. Adăugaţi frunzele de asparagus.

Tăiaţi-le. Mutaţi-le în oala cu amestecul de orez. Adăugaţi

vârfurile de asparagus; amestecaţi bine.

Acoperiţi, lăsaţi aşa 10 minute. Încercaţi cu o furculiţă.

Porţii: 6 (125 g/1 ceaşcă per porţie).

Număr de calorii per porţie: circa 200.

7052I_5KFPM771_5_6_UCG_Romanian_11_17_10_FNL.indd 24 11/18/10 3:50 PM

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments

KitchenAid 5KFPM775EAC Instruction for Use Page 24

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown KitchenAid 5KFPM775EAC