KitchenAid KOSCX 45600 Instruction for Use Page 11

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.
INSÉREZ LA SONDE THERMIQUE
dans les aliments alors
que ceux-ci sont encore
sur le comptoir de la
cuisine.
ASSUREZ-VOUS d'insérer
la sonde le plus
possible dans les
aliments. La lecture de
la température sera
plus précise.
.
ENFOURNEZ les aliments à
cuire.
.
RABATTEZ LE COUVERCLE DE LA
SONDE ET branchez-la sur la
prise du four en vous assurant
que le cordon n'est pas
coincé, même après la
fermeture de la porte. La prise
et la fiche de la sonde ne sont
pas alimentées.
TEMPÉRATURE CUISSON
LA POINTE DE LA SONDE DE
TEMPÉRATURE est normalement
insérée dans la partie la plus
épaisse des aliments, qui est la
plus longue à cuire.
SI LES ALIMENTS CONTIENNENT des
os, la pointe de la sonde ne
doit pas les toucher.
Évitez aussi de placer la sonde
dans le gras des aliments car
ces zones cuisent plus vite et
pourraient donner des erreurs
de lecture.
Il convient de placer la sonde de façon à ce que sa
pointe n'entre pas en contact avec les parois ou le
fond du récipient de cuisson.
LA TEMPÉRATURE sélectionnée doit être supérieure à
la température actuelle des aliments.
IL N'EST PAS POSSIBLE d'utiliser la sonde pour la cuisson
de bonbons, de confitures, ou de marmelade, ou
de plats qui doivent mijoter ou cuire pendant une
longue période. Et ce, parce que la température
maximum sélectionnable est 100 °C.
NE PLONGEZ JAMAIS la sonde dans l'eau lors de son
nettoyage. Utilisez simplement un linge propre et
humide ou un l'essuie-tout.
LE FOUR NE DOIT PAS ÊTRE UTILISÉ si la sonde de
température est dans le four sans être branché.
Si vous omettez de brancher la sonde avant de
mettre le four en marche, vous risquez
d'endommager la sonde.
UTILISEZ UNIQUEMENT LA SONDE FOURNIE ou celle
recommandée par le Service Après-vente. Les
autres marques présentes sur le marché risquent
de ne pas produire les résultats attendus et
pourraient endommager votre four.
POULET
LORSQUE LA SONDE est utilisée
pour rôtir du poulet, insérez sa
pointe dans la partie la plus
charnue du poulet, c.-à-d.
dans le haut de la cuisse. Elle
ne doit pas entrer en contact
avec les os.
AGNEAU
LORS DE LA CUISSON D'UNE
PIÈCE OU D'UN GIGOT
D'AGNEAU, insérez la
pointe de la sonde dans
la partie la plus épaisse
pour qu'elle ne touche pas l'os.
PORC
LORS DE LA CUISSON DE
PORC, p.ex. une épaule
de porc, un jambon
fumé, un gîte à la noix,
etc., la sonde doit être
insérée dans l'extrémité
de l'articulation plutôt qu'à travers la couche de
gras en surface. Évitez de placer la sonde dans les
zones de gras du porc.
POISSON
LA SONDE PEUT ÊTRE UTILISÉE
POUR LA CUISSON D'UN GROS
POISSON ENTIER comme
un brochet ou un
saumon. Insérez la
pointe de la sonde dans la partie la plus épaisse,
pas trop près de la colonne.
Positionnement de la sonde
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