KitchenAid KOSCX 45600 Instruction for Use download pdf (Page 39)

Informations sur le fonctionnement de l'appareil

POUR L'ALLUMER (tirez le tiroir dans la position de travail)

Tirez toujours complètement le tiroir pour permettre l'ouverture maximum

du couvercle en verre.

Allumez l'appareil en utilisant l’interrupteur bleu « ALLUMEZ » à l’avant droit.

Les voyants du panneau de commande s’allument et un signal sonore indique que

l'appareil est allumé. L'appareil exécute un cycle de réglage qui dure environ 2

secondes; n'appuyez sur aucune touche avant la ﬁn de la conﬁguration.

CYCLE SOUS VIDE POUR LES SACS

Au début de chaque cycle, un court signal sonore se fait entendre.

Le cycle s'exécute automatiquement dans l'ordre suivant :

• La phase d'extraction de l'air est indiquée par le clignotement de la touche de fonction. Cette phase

dure environ 2 minutes et 30 secondes.

• La phase de scellage à chaud est indiquée par la touche de fonction qui reste allumée; cette phase dure

9 secondes. Elle est suivie par une phase de refroidissement de 5 secondes.

• Pendant la phase d'évacuation suivante, l'état initial de tous les voyants est rétabli. La valve d'évacuation

reste ouverte pendant 20 secondes. Pendant cette période, aucune fonction ne peut être sélectionnée.

• Une fois la chambre décompressée, il est possible d'ouvrir le couvercle et d'extraire le sac scellé.

• À la ﬁn du cycle, un court signal sonore se fait entendre, indiquant que l'appareil est prêt à exécuter un

autre cycle.

• La durée totale du cycle est de 3 minutes (jusqu'à la réouverture du couvercle en verre de l'appareil)

IMPORTANT Le cycle peut être interrompu prématurément en appuyant sur la touche

. Le cas

échéant, l'appareil ne complète pas la phase de scellage. Attendez environ 20 secondes et le signal sonore

avant de commencer un nouveau cycle.

CYCLE DE MISE SOUS VIDE POUR RÉCIPIENTS KITCHENAID

Au début de chaque cycle, un court signal sonore se fait entendre.

Le cycle s'exécute automatiquement dans l'ordre suivant :

• La phase sous vide est indiquée par le clignotement du voyant de la touche de fonction. Cette phase

dure 45 secondes environ.

• Pendant la phase d'évacuation suivante, l'état initial de tous les voyants est rétabli. La valve d'évacuation

reste ouverte pendant 20 secondes. Pendant cette période, aucune fonction ne peut être sélectionnée.

• Une fois la chambre décompressée, il est possible d'ouvrir le couvercle et d'extraire le récipient sous

vide.

• À la ﬁn du cycle, un court signal sonore se fait entendre, indiquant que l'appareil est prêt à exécuter un

autre cycle. La chambre est décompressée, ce qui permet l'extraction du récipient.

• La durée totale du cycle est de 1 minute (jusqu'à la réouverture du couvercle en verre)

IMPORTANT Le cycle peut être interrompu prématurément en appuyant sur la touche

. La chambre

est décompressée et le couvercle en verre peut être soulevé. Attendez environ 20 secondes et le signal

sonore avant de commercer un autre cycle.

Pour obtenir la meilleure qualité organoleptique des aliments et empêcher le débordement de liquides,

nous vous conseillons de ne pas utiliser d'emballage qui n'ont pas été hermétiquement scellés pour la

cuisson sous vide.

Pour éviter la croissance de micro-organismes dangereux, les aliments sous vide doivent être cuit

rapidement (utilisation A) ou être réfrigérés rapidement et conservés (utilisations B et C).

Ne conservez pas d'aliments emballés sous vide à température ambiante.

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