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KitchenAid KOSCX 45600 Instruction for Use Page 12

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12
1. C
OLOQUE LA SONDA DE
TEMPERATURA en el
alimento antes de
introducirlo en el horno.
A
SEGÚRESE, en la
medida de lo posible,
que la sonda esté
completamente
insertada en el
alimento. Esto permite
obtener unas lecturas
de temperatura más
exactas.
2. I
NTRODUZCA el alimento en el horno.
3. VUELVAAGIRARLAFUNDADELASONDA,
conéctela en la toma
de la pared y asegúrese
de que el cable está
libre, incluso después
de cerrar la puerta del
horno. Ni la toma de la
pared ni el enchufe de
la sonda tienen
corriente.
TEMPERATURA DE COCCIÓN
L
A SONDA DE TEMPERATURA debe
insertarse de modo que la
punta de la sonda esté
insertada en la parte más
gruesa del alimento, porque
es la que tarda más tiempo en
calentarse.
L
A PUNTA DE LA SONDA no debe
tocar el hueso.
También debe evitar colocar la sonda
en las partes de más grasa, ya que se
calienta más rápido que la carne y
puede proporcionar
una temperatura
errónea.
La sonda, si fuera
posible, debe
colocarse de modo
que la punta no toque las paredes o la base del
recipiente.
L
A TEMPERATURA ajustada debe ser superior a la
temperatura actual del alimento.
N
O SE PUEDE utilizar la sonda en repostería, al
hacer mermeladas o cocinar alimentos que
requieren una cocción lenta prolongada. Esto se
debe a que la temperatura más alta que se puede
ajustar es 100 °C.
N
O SUMERJA NUNCA la sonda en agua para
limpiarla. Límpiela con un paño húmedo, limpio y
suave o papel de cocina, después de utilizarla.
N
O UTILICE EL HORNO con la sonda de temperatura
en la cavidad si no está conectada al horno. Si
ignora los consejos anteriores dañará la sonda.
U
TILICE SOLO LA SONDA SUMINISTRADA o
recomendada por el servicio técnico. Otras marcas
disponibles puede que no proporcionen buenos
resultados y pueden dañar el horno.
POLLO
CUANDO LA SONDA se
utiliza para asar pollo, la
punta de la sonda debe
introducirse en la parte del
pollo con más carne, es
decir en la pechuga o en el
muslo. No debe tocar el hueso.
CORDERO
C
UANDO COCINE UNA
PIERNA O PALETILLA DE
CORDERO, introduzca la
punta de la sonda en la
parte más gruesa de
manera que no toque el
hueso.
CERDO
C
UANDO COCINE CERDO,
por ejemplo, la pierna, la
paleta o el solomillo,
introduzca la sonda por uno
de los extremos en lugar de
a través de la capa de grasa.
Evite colocar la punta de la sonda en las partes con
mucha grasa del cerdo.
PESCADO
L
A SONDA PUEDE
UTILIZARSE PARA COCINAR
UN PESCADO ENTERO
grande como un lucio o un
salmón. Coloque la punta de la sonda en la parte
más gruesa, no excesivamente cerca de la espina.
Colocación de la sonda
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