KitchenAid KOSCX 45600 Instruction for Use download pdf (Page 37)

Ինչպես կիրառել «Chef touch» մեթոդը

Ներքևի գծապատկերում են առկա են Chef touch-ի 3 տարբեր շահագործման ռեժիմներ.

• KitchenAid վակումային կամեր,

• KitchenAid արագ սառեցում,

• KitchenAid գոլորշիով գազօջախ:

«Chef touch»-ն ունի օգտագործման տարբեր ձևեր, որոնք համահունչ են մթերք սպառողների սովորույթների հետ

Ա) Անհապաղ սպառում

Առաջարկվում է «Chef touch»-ով ցանկացած մթերքի պատրաստման համար և հանդիսանում է շատ լավ միջոց`

պատրաստման այս մեթոդն օգտագործելու համար: Գործընթացն իր մեջ ներառում է տոպրակի

նախապատրաստումը,մթերքի պատրաստումը և սպառումը` առանց հետագա պահպանման: Իդեալական է

«Chef touch»-ով ճաշ կամ ընթրիք պատրաստելու համար:

ՄԹԵՐՔ

ՆԱԽԱՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ

ՎԱԿՈՒՈՒՄ ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ ՍՊԱՌՈՒՄ

Բ) Պահպանում` կարճ ժամանակահատվածով (մաքսիմում 48 ժամ)

Առաջարկվում է այն մթերքների համար, որոնք սպառվում են սառելուց հետո, կամ նախորդ օրվա ուտեստները

տաքացնելու համար: Արագ սառեցումն անմիջապես նվազեցնում է մթերքի ջերմաստիճանը:

Այն իր մեջ ներառում է տոպրակի նախապատրաստումը, մթերքի պատրաստումը, արագ սառեցումը մինչև սառնարանային

ջերմաստիճանի և պահպանումը սաառնարանում (+4 °C), մաքսիմումը 48 ժամ` ուտելուց առաջ:

ՄԹԵՐՔ

ՆԱԽԱՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ

ՎԱԿՈՒՈՒՄ ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ ՍԱՌԵՑՈՒՄ

ՍԱՌՆԱՐԱՆԱՅԻՆ

ՊԱՀՊԱՆՈՒՄ

ՆՈՐԻՑ

ՏԱՔԱՑՈՒՄ

ՍՊԱՌՈՒՄ

Գ) Երկարաձգված պահպանում

Առաջարկվում է նրանց համար, ովքեր սիրում են ուտեստները պատրաստել նախօրոք և ուտել դրանք որոշ ժամանակ

հետո:

Այս մեթոդը կարող եք կիրառել «Chef touch»-ով պատրաստվող բոլոր մթերքների դեպքում: Այն իր մեջ ներառում է

տոպրակի նախապատրաստումը, մթերքի պատրաստումը, արագ սառեցումը մինչև սառցարանային ջերմաստիճանի և

պահպանումը սաառցարանում (-18 °C):

ՄԹԵՐՔ

ՆԱԽԱՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ

ՎԱԿՈՒՈՒՄ ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ ՍԱՌՑԱՐԱՆ

ՍԱՌՆԱՐԱՆԱՅԻՆ

ՊԱՀՊԱՆՈՒՄ

ՆՈՐԻՑ

ՏԱՔԱՑՈՒՄ

ՍՊԱՌՈՒՄ

Հումք և բաղադրիչներ

Մթերքի բարձր որակն ապահովելու համար, հետևեք ներքևում նշված ցուցումներին.

• Ընտրեք միայն բարձր որակի մթերքներ

• Ընտրեք միայն թարմ մթերք, այլ ոչ թե նախկինում սառեցրած, քանի որ դա կարող է զգալիորեն ազդել մթերքի որակի

վրա

մթերքի նախապատրաՍտում.

Ուտեստները պատրաստելու ընթացքում, պահպանեք հիգիենայի հիմնական կանոնները.

• Մթերքի հետ առնչվելուց լվացեք Ձեր ձեռքերը և կրկնեք նույնը` պատրաստելու ընթացքում:

• Ստուգեք` արդյոք խոհանոցային բոլոր մակերեսները, պարագաները և տարաները խնամքով մաքրված և ախտահանված

են:

• Միջատներին և կենդանիներին պետք է հեռու պահել մթերքից և խոհանոցից:

• Պատրաստելուց առաջ լվացեք ամբողջ բանջարեղենը:

• Խորհուրդ է տրվում օգտագործել մաքուր մակերեսներ կամ սարքեր տարբեր մթերքներ պատրաստելու համար, իսկ հետո

լվանալ և ախտահել դրանք օգտագործելուց հետո (օր.` չի կարելի նույն տախտակի վրա միս և բանջարեղեն կտրատել):

• Խորհուրդ է տրվում մթերքն արագ պատրաստել և շատ երկար չթողնել սենյակային ջերմաստիճանում:

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments

KitchenAid KOSCX 45600 Instruction for Use Page 37

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown KitchenAid KOSCX 45600