18
KÖTTERMOMETER
Den medföljande köttermometern gör det möjligt att under tillagningen
veta exakt innertemperatur på din maträtt, mellan 0 °C och 100 °C, för att
garantera perfekt tillagningsresultat. Det går att ställa in önskad
innertemperatur beroende på den maträtt som skall tillagas. Korrekt
placering av köttermometern är av yttersta vikt för att få önskat resultat.
För in köttermometern helt i den tjockaste delen av köttstycket, undvik
ben och feta delar (fig. A). För kyckling skall köttermometern föras in från
sidan till mitten av bröstet, se till att spetsen inte hamnar i tomrummet (fig.
B). För kött med mycket oregelbunden tjocklek skall du kontrollera
tillagningen innan du tar ut maträtten ur ugnen. Koppla köttermometerns
andra ände till dess kopplingspunkt som sitter på ugnens högra insida.
Det går att använda köttermometern med följande funktioner:
• Över-/undervärme
• Varmluft
• Varmluft
• Turbogrill
• Tweli-grill (där sådan finns)
• Långsam tillagning av kött och långsam tillagning av fisk
• Professionell tillagning av stek.
Om köttermometern inte är införd pågår tillagningen som vanligt
(fig. 1), annars visar displayen att den kopplats in (Fig. 2). Efter
bekräftelsemeddelandet, visas skärmen som anger alla parametrar
tillhörande tillagningen:
- upptill till vänster (område 1) ugnens temperatur;
- upptill till höger (område 3) den önskade temperaturen i
maträtten (köttermometer, som visas i Fig. 3).
Tryck på knappen för att starta tillagningen .
På tillagningsskärmen nere till höger
(områder 4) visas den "aktuella" invändiga temperaturen i maten
(fig. 4). Under de första två minuterna är det möjligt att ändra
matens önskade temperatur (köttermometer, som visas i Fig. 4).
När de två minuterna har gått ersätts denna indikation av den för
tillagningstiden (Fig. 5).
När den önskade temperaturen invändigt maten har uppnåtts,
visas ett meddelande på displayen i 3 sekunder (Fig. 6).
Sedan föreslås möjigheten att förlänga tillagningen genom att
trycka på knappen .
Om ingen knapp trycks in, fortsätter ugnen tillagningen i 6 minuter
för att garantera ett optimalt resultat.
Om du förlänger tillagningstiden visas den upptill till höger
(område 3).
Då tillagningen är klar föreslås funktionen "bryning" (för
funktionerna som tillåter det).
ANMÄRKNINGAR:
1. När du en gång har startat tillagningen och de två första
minuterna har gått, för att ändra den önskade
innertemperaturen på köttet, är det nödvändigt att koppla från
och återantsluta köttermometern.
2. Isättningen av köttermometern före val av någon funktion
bestämmer valet av en tillagning utan förvärmning.
För en förberedning som kräver förvärmning, sätt in maträtten
med köttermometern endast vid slutet av densamma.
3. I "Professionell tillagning av stek" är förvärmning förutsedd för
varje förberedning. Undvik, därför, att sätta i
köttermomentern i köttet före slutet av förvärmningen.
Bruksanvisning för denna ugn
Fig.
A
Fig.
B
Över-/undervärme
--:--
TILLAGNINGSTID
180°C
TEMPERATUR
Ja
FÖRVÄRM.
--:--
SLUTTID
Över-/undervärme
100°C
KÖTTERMOMETER
150°C
TEMPERATUR
79°C
AKTUELL
Köttermometer
är ansluten
Över-/undervärme
100°C
KÖTTERMOMETER
150°C
TEMPERATUR
Över-/undervärme
00:10
TILLAGNINGSTID
150°C
TEMPERATUR
79°C
AKTUELL
Temperatur nådd
30:00
TILLAGNINGSTID
150°C
TEMPERATUR
100°C
AKTUELL
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4
Fig. 6
Fig. 5
(28 pages)
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Comments to this Manuals