22
П
РИ РАЗМОРАЖИВАНИИ ПРОДУКТОВ ВРУЧНУЮ
следуйте процедуре, относящейся к режиму
“Приготовление и разогрев при помощи
микроволн”, и устанавливайте уровень
мощности 160 Вт.
Р
ЕГУЛЯРНО ОСМАТРИВАЙТЕ ПРОДУКТЫ И ПРОВЕРЯЙТЕ
ИХ СОСТОЯНИЕ. Приобретенный со временем
опыт пользования печью поможет точнее
определять время, необходимое для
размораживания различных количеств
продуктов.
З
АМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ В ПЛАСТИКОВЫХ ПАКЕТАХ,
пластиковой пленке или картонных коробках
можно помещать непосредственно в печь, если
в упаковке не содержится никаких
металлических компонентов (например,
проволочных завязок).
ФОРМА УПАКОВКИ влияет на время
размораживания. Плоские пакеты
размораживаются быстрее, чем объемные
упаковки.
О
ТДЕЛИТЕ КУСКИ ДРУГ ОТ ДРУГА, прежде чем
размораживать их. Отдельные куски
размораживаются быстрее.
П
РИКРОЙТЕ ОТДЕЛЬНЫЕ УЧАСТКИ РАЗМОРАЖИВАЕМОГО
ПРОДУКТА (куриные ножки, кончики крылышек и
т. п.) небольшими листами алюминиевой
фольги, если эти участки начнут нагреваться.
К
РУПНЫЕ КУСКИ МЯСА необходимо перевернуть
по истечении половины времени
размораживания.
В
АРЕНЫЕ, ТУШЕНЫЕ БЛЮДА И МЯСНЫЕ СОУСЫ
оттаивают быстрее, если помешивать их в
процессе размораживания.
П
РИ РАЗМОРАЖИВАНИИ рекомендуем оставить
продукт слегка недооттаявшим и для
завершения процесса дать ему постоять при
комнатной температуре.
Т
АКОЕ ВЫДЕРЖИВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПОСЛЕ
РАЗМОРАЖИВАНИЯ всегда улучшает результат их
приготовления, поскольку в это время
происходит равномерное распределение
температуры по всему объему продукта.
Размораживание вручную
Comments to this Manuals