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Pour replacer les grilles de four :

Grille plate : Placer la grille sur le support de grille dans le four.

Incliner légèrement le bord avant et faire de nouveau glisser la

grille vers l'arrière jusqu'à ce qu'elle arrive à la butée d'arrêt.

Abaisser l'avant et la faire de nouveau glisser dans le four.

Positions de grille - Four supérieur

Cuisson au four et cuisson au gril

Positions de grille - Four inférieur

Cuisson sur plusieurs grilles

Cuisson sur 2 grilles : Utiliser les positions de grille 1 et 4 avec

grille déployable à la position 1. Lors de la cuisson au four sur

2 grilles de pizzas, les décaler de façon à ce que la pizza sur la

grille en position 1 soit orientée vers le côté droit du four et que la

pizza sur la grille en position 4 soit orientée vers le côté gauche

du four.

Cuisson au four des gâteaux à étages, sur 2 grilles

Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de gâteaux

sur 2 grilles, utiliser les positions de grille 1 (grille déployable) et

4 (grille plate). Placer les gâteaux sur les grilles tel qu'indiqué.

USTENSILES DE CUISSON AU FOUR

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire

uniformément. Laisser 2" (5,0 cm) entre les ustensiles de cuisson

au four et les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme

guide.

Grille déployable

Cette grille déployable offre un accès facile à l'utilisateur pour le

positionnement et le retrait des aliments. La grille déployable

s'adapte à toutes les positions de grille.

Position déployée

Position rétractée et emboîtée

Insertion de la grille déployable :

1. Incliner la grille vers le haut et l'insérer dans l'encoche en “V”

des glissières de grille dans la cavité du four.

2. Garder la grille inclinée et l'enfoncer au-delà de l'encoche

inférieure en “V”.

3. Introduire la grille avec précaution dans le four en la faisant

glisser au-delà des encoches en “V”.

ALIMENTS POSITION DE LA

GRILLE

Tous les aliments 1

ALIMENTS POSITION DE LA

GRILLE

Gros rôtis, dindes, petites coupes de

viandes et de volaille

1 (grille déployable)

Gâteau Bundt, pain 2

Biscuits, muffins, gâteaux à étages,

gâteaux de 9 x 13" (22,9 x 33 cm)

(cuisson au four par convection)

Cuisson au four sur 2 grilles et gâteaux

de 9 x 13" (22,9 x 33 cm) (cuisson

traditionnelle au four)

1 (grille déployable)

et 4 (grille plate)

NOMBRE

D'USTENSIL

POSITION SUR LA GRILLE

1 Centre de la grille.

2 Côte à côté pour les moules à gâteaux ronds.

3 ou 4 Consulter l'illustration précédente.

A. Glissières

B. Tablette coulissante

A. Glissières

B. Tablette coulissante

A. Glissière de grille

B. Ouverture en “V”

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