Installation 4
Viktig säkerhetsinstruktion 4
Miljöskyddsråd 5
Försiktighetsåtgärder 5
Kundservice 6
Tillbehör 7
Apparatens delar 8
Kontrollpanel 8
Knapplås 9
Meddelanden 9
Genvägar 10
På/Av/Paus 11
Timer 11
Att ändra inställningarna 12
Specialfunktioner 16
Sous-vide (Vakuum) 21
Uppvärmning 22
Ångtina 23
Manuell 24
Assisterat läge 28
Underhåll och rengöring 29
Felsökning 31
Data för provning av uppvärmningsprestanda 31
Tekniska data 31
Introduktion till “Chef Touch”32
Hur du använder “Chef Touch”-metoden 33
Kokpåsar 34
Att förbereda påsarna 34
Maskinens funktionsfaser 35
Hur du lagar mat i en ångugn 36
Så här använder du KitchenAid blast chiller 37
Angående förvaring av paket i kyl/frys 37
Att använda ångugn för uppvärmning 38
Tabell för tillagning 39
Tips för tillagning och förberedelse 42
Comments to this Manuals