41
Tilberedningstabell
KATEGORI
STØRRELSE/PORSJON/
BESKRIVELSE
TILBEREDNINGSSYK
LUS
TILBEREDNINGSTID
(min)
OPPVARMINGSTID
(fra kjøleskapstemperatur)
(min)
OPPVARMINGSTID
(fra frossen)
(min)
Grønnsaker
Blomkål (biter eller skiver) /
brokkoli (hel)
Grønnsaker 35-45 20-30 40-50
Zuccini (hel) Grønnsaker 35-38 15-25 40-50
Potet (biter) Grønnsaker 40-50 20-30 40-50
Paprika (halv eller i biter) Grønnsaker 35-40 10-20 35-45
Løk (hel eller firedelt) Grønnsaker 35-40 10-20 20-30
Gulrot (hel) Grønnsaker 35-38 7-20 20-30
Purre (i biter) Grønnsaker 35-38 10-20 20-30
Reddiker / endive Grønnsaker 35-38 10-20 15-25
Rødbeter (hel eller i biter) Grønnsaker 35-38 15-25 20-30
Artisjokker (halve, torneløs) Grønnsaker 35-40 7-20 15-25
Søtfennikel (hel eller firedelt) Grønnsaker 35-40 15-25 40-50
Asparages (hel) Grønnsaker 35-38 5-15 15-25
Sopp
Champingjonger / steinsopp
(hel eller i biter)
Grønnsaker 35-40 10-20 25-35
Honningsopp/kantareller (hel) Grønnsaker 35-38 10-20 25-35
Frukt
Epler/pærer (hel) Frukt 30-35 15-25 30-40
Epler/pærer (biter) Frukt 25-30 10-20 20-30
Bjørnebær/bringebær (hel, fersk) Frukt 25-28 10-20 20-30
Ananas (skiver) Frukt 30-35 10-20 20-30
Plummer (hele) Frukt 25-30 10-20 20-30
Søte sauser
Sjokoladebasis Søte sauser 35-45 5-15 10-20
Sjokolade- og mascarponebasis Søte sauser 35-45 5-15 10-20
Sjokolade- og fløtebasis Søte sauser 35-40 5-15 10-20
Comments to this Manuals