34
Til "Chef Touch" skal der bruges røde KitchenAid-
poser.
Det er mest praktisk at udfylde posens skrivefelt med
tilberedningsdato og madvare (brug mærkepen), før
du begynder at fylde i poserne.
Kogeposer
BRUG AF KITCHENAID VAKUUMPOSER
1. Træk skuffen så langt ud, den kan komme (signaleres af et stop klik).
2. Tænd maskinen ved at trykke på den blå kontakt placeret forrest på
højre side.
3. Vælg den størrelse KitchenAid-pose, der passer bedst til madvarens
mål (15x25 eller 20x20).
4. Åbn låget og sikr, at vakuumkammeret er tørt. Pas på, at posen ikke
bliver snavset eller våd ud for åbningen. Det kan gøre forseglingen mindre
effektiv.
5. Som vist på figuren anbringes risten i maskinens rum og posen i midten
af af risten; om nødvendigt vippes risten for at give den en let hældning,
således at maden ikke løber ud under vakuumcyklen. Ved pladskrævende
fødevarer kan det være nødvendigt at tage risten ud, således at der bliver
mere plads inde i vakuumkammeret.
6. Læg posen, så den stiplede linje er ud for svejsekæben. Sørg for at
lægge kanterne på kæben, så de ikke krøller eller folder.
7. Luk låget, og hold det nede, mens det ønskede poseprogram vælges.
Hold låget nede i nogle øjeblikke. Derved forbliver det lukket og slutter
tæt til forseglingen under hele cyklen.
For at opretholde vakuum i posen kræves en perfekt forsegling. Den er
kendetegnet ved en velmarkeret svejsning, uden brændemærker.
Se altid efter, at svejsningen er oven på eller parallel med den stiplede linje
på KitchenAid posen.
Kontrollér desuden, at svejsningen er vel udført: Efter svejsningen må man
ikke kunne trække posens kanter fra hinanden. Hvis de anførte
betingelser ikke er til stede, anbefales det at gentage operationen ved at
hælde maden i en ny pose.
VIGTIGT Det er lettest at holde styr på poserne og deres indhold, hvis
du skriver pakkedato og indhold i skrivefeltet over forseglingen.
VIGTIGT Hvis operationen gentages, og der mangler svejsning, kontaktes servicentret.
Klargøring af poser
Comments to this Manuals